Mira que le tenía yo ganas a
esta receta….
Años llevaba queriendo hacerla,
pero por unas cosas o por otras, nunca se daba la ocasión.
El caso es que hace un par de
semanas hice un ensayo general en formato cupcakes para regalar a una amiga muy
especial que cumplía años, y ahora he terminado de ajustar la receta,
consiguiendo, a mi entender, la textura perfecta.
Es una receta rápida y sencilla,
10 minutos de preparación del bizcocho un día, más el tiempo de horneado, y
otros 10 minutos de preparación de la crema al día siguiente y tienes un pedazo
de postre que dejará a todos con la boca abierta.