tag:blogger.com,1999:blog-52646891401139389092024-03-05T20:18:05.736-08:00EXPERIENCIAS DULCES EXPERIENCIASPepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.comBlogger180125tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-61273945058921645562018-09-25T09:47:00.000-07:002018-09-25T09:47:56.848-07:00Magdalenas de Quinoa y Kefir SIN GLUTEN<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">A ver, no es
que yo diga que estas magdalenas sean lo mas sano del mundo, pero desde luego,
son mas sanas que muchas otras que he hecho o comprado, y sobre todo cumplen
con su cometido, que es que mis peques lleven al cole un almuerzo apetecible y
medianamente nutritivo.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Z9AdOFoW9K0fp0T3LBS9kjIeFTvEULaW6mitwojlsEogkBsn9_7JCJ6md6X8veUSUjs43LzThnJUtJvaZfbSpLC0loj3iSrVZTfNdpMWO2LP8FdFdPCbjcbFOf0eSUDnvczY0SeExUQx/s1600/Picture_20180923_135908117.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="563" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Z9AdOFoW9K0fp0T3LBS9kjIeFTvEULaW6mitwojlsEogkBsn9_7JCJ6md6X8veUSUjs43LzThnJUtJvaZfbSpLC0loj3iSrVZTfNdpMWO2LP8FdFdPCbjcbFOf0eSUDnvczY0SeExUQx/s640/Picture_20180923_135908117.jpg" width="480" /></a></div>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">La receta sale
de <a href="http://merceditasbakery.blogspot.com/2018/01/pastel-de-chocolate-y-quinoa-sin-gluten.html" target="_blank">aquí</a>, aunque como veréis, no la he dejado quieta, no lo puedo evitar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">Están
exquisitas, super esponjosas y muy muy ligeras, así que no se a qué estáis
esperando para hacerlas!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-gTG6r7VQdBCZqAf1LS649vgVmkMHDfMz2mWFoqbWOkSvTyHmTsElIET1cly0b04GK-eDL5y8nMBIAqG4TdxAuwmwBwQrj1Q1KglIYJgiuG4D6kNwaHl8_N9zDY831CLi8zp6xdDCBToZ/s1600/Picture_20180923_140225889.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="563" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-gTG6r7VQdBCZqAf1LS649vgVmkMHDfMz2mWFoqbWOkSvTyHmTsElIET1cly0b04GK-eDL5y8nMBIAqG4TdxAuwmwBwQrj1Q1KglIYJgiuG4D6kNwaHl8_N9zDY831CLi8zp6xdDCBToZ/s640/Picture_20180923_140225889.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">4 huevos XL<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">160 gm de
mantequilla fundida y enfriada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">75 gm de
Tagatesse<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">20 gm de azúcar
de coco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">100 gm de Kuefir de leche<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">300 gm de
quinoa hervida y enfriada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">150 gm de
harina de arroz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">50 gm de
almidón de maíz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">½</span><span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;"> cucharadita de
bicarbonato sódico<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">1’5 cucharaditas
de levadura química<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">La ralladura y
el zumo de 1 limón<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsla2KROYZ7hiVL56e2vSIuFhvXdZ0UblPqtxc7bk1Up8n0tylE1GoCXan1P_ZFFCwnuIwbq5UoCor9llnlvJ6dQsz8G9YP5Pz4pjkcJ8Ji9idYPDhb3Ukqhzy_W_qyef4BFXQ_rBNQTCM/s1600/Picture_20180923_135527645.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="563" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsla2KROYZ7hiVL56e2vSIuFhvXdZ0UblPqtxc7bk1Up8n0tylE1GoCXan1P_ZFFCwnuIwbq5UoCor9llnlvJ6dQsz8G9YP5Pz4pjkcJ8Ji9idYPDhb3Ukqhzy_W_qyef4BFXQ_rBNQTCM/s640/Picture_20180923_135527645.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">PROCEDIMIETO<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">El día antes hervimos
la quinoa, de forma que cuando vayamos a utilizarla ya esté completamente fría.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">Encendemos el
horno a 200</span><span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">º</span><span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">, mientras
vamos pesando los ingredientes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">En un bol
grande, ponemos los huevos con el Kefir, y lo batimos bien con la batidora
normal, añadimos la quinoa y batimos hasta tenerla completamente triturada,
añadimos la mantequilla y trituramos mas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">En otro bol,
tamizamos las harinas, el bicarbonato y la levadura, añadimos la Tagatesse y el
azúcar, mezclamos un poco con una cuchara y lo echamos sobre la quinoa
triturada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">Echamos la
ralladura y el zumo del limón y batimos bien.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">Distribuimos en
los moldes que mas nos gusten y ponemos por encima azúcar y azúcar perlada
(solo como adorno), y al horno hasta que al pinchar con una brocheta de madera,
hasta que nos salga limpia.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkbzB3Q_N71P_ArN4CqMABwHMkZjzqwB8k9_j3RTbHP_K5fo_jT5onfGcp7jDibPwsoy0PQM5Q_JAuBDVielZY4viPspI0kt3wlCqM3A-d-Sxp9sfvHxgthT2yWo7AwG99kotKCLEd03Dd/s1600/Picture_20180923_140048900.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="563" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkbzB3Q_N71P_ArN4CqMABwHMkZjzqwB8k9_j3RTbHP_K5fo_jT5onfGcp7jDibPwsoy0PQM5Q_JAuBDVielZY4viPspI0kt3wlCqM3A-d-Sxp9sfvHxgthT2yWo7AwG99kotKCLEd03Dd/s640/Picture_20180923_140048900.jpg" width="480" /></a></div>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;">Y dejarlas enfriar antes de comernoslas!!!!! que el ánsia es muy mala y luego nos duele la tripa ;p</span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "cac pinafore"; font-size: 22.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<br />Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-50993067926051951632018-05-28T02:18:00.000-07:002018-09-25T09:41:33.132-07:00CARROT CAKE Sin Gluten... Por Fin!!!!<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mira que le tenía yo ganas a
esta receta….<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Años llevaba queriendo hacerla,
pero por unas cosas o por otras, nunca se daba la ocasión.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El caso es que hace un par de
semanas hice un ensayo general en formato cupcakes para regalar a una amiga muy
especial que cumplía años, y ahora he terminado de ajustar la receta,
consiguiendo, a mi entender, la textura perfecta.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Es una receta rápida y sencilla,
10 minutos de preparación del bizcocho un día, más el tiempo de horneado, y
otros 10 minutos de preparación de la crema al día siguiente y tienes un pedazo
de postre que dejará a todos con la boca abierta.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh44lYeP3Y_H6oUCAxk3vBv8AiTuDS5H2p2UL9DV7zf4fRG5T5siEgd9WfaVYt5LPIz_Zrepp9fcc_uVfV3xPdNCIhq4vK5jmk12uUjzPmlcWOgZArrACeTNXb3LdBN5gETOXWnYlZ2WXZu/s1600/Picture_20180528_105356817.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="692" data-original-width="519" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh44lYeP3Y_H6oUCAxk3vBv8AiTuDS5H2p2UL9DV7zf4fRG5T5siEgd9WfaVYt5LPIz_Zrepp9fcc_uVfV3xPdNCIhq4vK5jmk12uUjzPmlcWOgZArrACeTNXb3LdBN5gETOXWnYlZ2WXZu/s400/Picture_20180528_105356817.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES BIZCOCHO<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">3 huevos L<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">200 gm de harina Sin Gluten (150
harina de arroz y 50 almidón de maíz)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cucharada sopera de levadura
de repostería<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 pizca de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">180 gm de zanahoria rallada muy
fina o picada con una picadora<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">115 gm aceite de girasol<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">15 gm aceite de coco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">100 gm de azúcar <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">50 gm de panela<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cucharada sopera de canela<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">30 gm de nueces pecanas picadas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La ralladura de media naranja<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJF-w6qoiWRpIeIpYvCcYxdPm1EOx5ZQrGpDYIK-yiw7KqOXx1TYMqhbfsu0oK68R0jKrPnpYwrCBuo3tCJnyHmgYw88q1wBvCF5AsgjngsbfDOR7FwRc1HFvPQiESgOlUx_NMQF7LCFW-/s1600/Picture_20180528_105237149.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="692" data-original-width="519" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJF-w6qoiWRpIeIpYvCcYxdPm1EOx5ZQrGpDYIK-yiw7KqOXx1TYMqhbfsu0oK68R0jKrPnpYwrCBuo3tCJnyHmgYw88q1wBvCF5AsgjngsbfDOR7FwRc1HFvPQiESgOlUx_NMQF7LCFW-/s400/Picture_20180528_105237149.jpg" width="300" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Esta receta la podemos hacer con
procesador de alimentos o a mano, yo la he hecho de las dos formas y no he
encontrado ninguna diferencia en las texturas, así que como más os guste.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lo primero que tenemos que hacer
es poner el horno a precalentar a 200º, ya que es una preparación muy rápida y,
el mío, tarda más en calentarse de lo que tardé en preparar la masa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Batimos los huevos junto al
azúcar hasta que espumen, añadimos el aceite y mezclamos con las varillas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Echamos las harinas junto a la
levadura, la sal y la canela y lo integramos todo bien.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadimos la zanahoria, la
ralladura de naranja y las nueces picadas y mezclamos bien.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Distribuimos la masa en 2 moldes
de 18 cm, o en 1 alto, bajamos la temperatura del horno a 180º y los metemos
dentro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El tiempo de horneado dependerá
de vuestro horno, yo compruebo si el bizcocho está con el método del palillo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cuando lo tengamos, dejamos 10
minutos en el molde y después desmoldamos y dejamos enfriar en una rejilla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cuando los bizcochos estén fríos,
los liamos en film y los metemos en la nevera.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv2LjApkw3MJdGYufmfiYWsim06cv8BluPxUZjBC4QIQwNnwmCjKNpSYQoFDgmdbtUKrz6mtazy5nUfRRKeZ2Huzfb3cGY2lMVevqNyP2sNeItqtBsvIV7G6oEhD3Ncje2cJS_yPiIzaaK/s1600/Picture_20180528_105317984.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="692" data-original-width="519" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv2LjApkw3MJdGYufmfiYWsim06cv8BluPxUZjBC4QIQwNnwmCjKNpSYQoFDgmdbtUKrz6mtazy5nUfRRKeZ2Huzfb3cGY2lMVevqNyP2sNeItqtBsvIV7G6oEhD3Ncje2cJS_yPiIzaaK/s400/Picture_20180528_105317984.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><u>INGREDIENTES CREMA DE QUESO</u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">125 gm mantequilla pomada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">250 gm azúcar glasé<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">250 gm queso crema tipo
Philadelphia<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Esto sí que hay que hacerlo con
procesado o varillas eléctricas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En un bol, ponemos la
mantequilla y el azúcar y mezclamos un poco, para que al meter las varillas no
se nos llene toda la cocina de polvo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Una vez integrado, metemos las
varillas a velocidad alta y batimos hasta que cambie de textura y color.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadimos el queso crema y
volvemos a batir hasta que tengamos la crema montada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Metemos la crema en la nevera al
menos 20 minutos <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Esos 20 minutos, sacamos los
bizcochos de la nevera para que se atemperen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Una vez pasado el tiempo,
ponemos 1 bizcocho en la base que vayamos a utilizar, capa gruesa de crema de
queso, el otro bizcocho y más crema de queso alrededor y por arriba.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Podéis adornarla como más os
guste, yo esta vez he optado por una Naked cake con rosas bicolores por encima,
pero en realidad la decoración no va a cambiar el hecho de que esta tarta es de
las mejores que he comido en mi vida.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN4a-t7VUX1ZXAqAqrDAELNEBiFRsjdIjEBrA1gKThbFC2LuAB9wpdyFzT8DrEWdR2rFvL-MnECH60mS9-50w1WMS7eSMmWpiFYlZvbZku0EPgBy9grTD32IVR12hQaE7VhoOQ2q6-h8Uq/s1600/Picture_20180528_093439282.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="692" data-original-width="519" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN4a-t7VUX1ZXAqAqrDAELNEBiFRsjdIjEBrA1gKThbFC2LuAB9wpdyFzT8DrEWdR2rFvL-MnECH60mS9-50w1WMS7eSMmWpiFYlZvbZku0EPgBy9grTD32IVR12hQaE7VhoOQ2q6-h8Uq/s400/Picture_20180528_093439282.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: grey; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Probad y me contáis.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<br />Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-32169036412736726362018-05-01T09:12:00.000-07:002018-05-28T02:15:39.234-07:00Bagels SIN GLUTEN con Tres Ingredientes<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Esta es una de esas recetas que ves y
te dices a ti misma: “hoy cae”, y efectivamente, cae.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Con tan solo 3 ingredientes y en el
mismo tiempo que se tarda en preparar unas tortitas, tenemos unos bagel
fantásticos, ricos y sanos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitS1WkLFs-9h0dxXQ20up-5nWLQeysJ7USZXXW5d2dGbdL0idBgtd1Y-4FolHtZCCDJdONA0_F4jX_FinM2wvUliBoWV4HUP83YDBKGuGKQ77KLa5zR1i3fuEHsRvjfD8aIWZZithiREzZ/s1600/Picture_20180501_175428991.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="666" data-original-width="500" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitS1WkLFs-9h0dxXQ20up-5nWLQeysJ7USZXXW5d2dGbdL0idBgtd1Y-4FolHtZCCDJdONA0_F4jX_FinM2wvUliBoWV4HUP83YDBKGuGKQ77KLa5zR1i3fuEHsRvjfD8aIWZZithiREzZ/s640/Picture_20180501_175428991.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Como siempre, no lo puedo evitar, he
modificado los ingredientes de <a href="https://glutenfreeonashoestring.com/weight-watchers-gluten-free-bagels/" target="_blank">la receta original</a>, podéis seguirla tal cual, o
probar con los que yo he elegido en esta ocasión.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Estoy segura de que los resultados
serán igualmente espectaculares.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">He usado harina Adpan porque era la que
tenía abierta en ese momento, pero supongo que con cualquier otro preparado que
no sea muy alocado (como Proceli ó Belbake) os puede salir igual.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Bueno, vamos al lío!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH36c0fcEtxDwqWlDepo92z808SBt4ZUuZqD2JN96FfMVDbk-byQh2Lp2RjzbB_ktm1b8KYOEqpwRayZo-4tz6FJb6qDq4WnQNoUMWfOEU4_Lw4e03C7MIQha0L3fcRWzpAcD5TMmmDMN9/s1600/Picture_20180501_175234986.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="666" data-original-width="500" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH36c0fcEtxDwqWlDepo92z808SBt4ZUuZqD2JN96FfMVDbk-byQh2Lp2RjzbB_ktm1b8KYOEqpwRayZo-4tz6FJb6qDq4WnQNoUMWfOEU4_Lw4e03C7MIQha0L3fcRWzpAcD5TMmmDMN9/s640/Picture_20180501_175234986.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">120 gm Preparado panificable Adpan<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">20 gm Harina de Teff<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">220 gm de Kefir <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">10 gm levadura química<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">PROCEDIMIENTO<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pre calentamos el horno a 200º<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pesamos las harinas en un bol, añadimos
la levadura y el Kefir, mezclamos con una cuchara hasta que se haga manejable.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Echamos en la encimera harina de arroz
y volcamos encima la masa, espolvoreamos un poco de harina de arroz por encima
y amasamos, lo cierto es que queda bastante manejable.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dividimos la masa en 4 y hacemos bolitas, las aplanamos con la palma de la mano y hacemos un agujero en medio con
el dedo, separamos un poco para que al crecer en el horno, no desaparezca el
agujero.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ponemos los roscos en una bandeja de
horno forrada con papel, pintamos con clara de huevo y adornamos con semillas,
yo de sésamo y chia, y al horno hasta que estén hechos. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sabremos que están hechos igual que el
pan, cuando suena a hueco al golpear.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzjxIeBv9YAIb_5vDKHPdLMk0sXlTjPjbS2Aw3EWyhtZcv4ojUqyTTt19t0HHQ1wXk6vSDUfpp6zcl3JTsOcfBmSH92fow6HZaSXS4B02xVfbKatU2K7vQXpasoLb3GWAdx4GRnD6jaJtW/s1600/Picture_20180501_175053096.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="666" data-original-width="500" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzjxIeBv9YAIb_5vDKHPdLMk0sXlTjPjbS2Aw3EWyhtZcv4ojUqyTTt19t0HHQ1wXk6vSDUfpp6zcl3JTsOcfBmSH92fow6HZaSXS4B02xVfbKatU2K7vQXpasoLb3GWAdx4GRnD6jaJtW/s640/Picture_20180501_175053096.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En mi horno han tardado unos 20
minutos, y el tiempo de elaboración de la receta habrán sido otros 10, así que
en media horita tenemos unos bagels caseros y sanos para desayunar mejor que en
cualquier Sturbucks.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLlQkboctxFB_qYIYJQmZB-3FmjQ9PF7paPn20YVZzLhSpwIP1MtShbgRkSoBOCs0dvYEvWb3xyAJPZAlAezKqb9gMojnCIN2BtutG92HnljU5Rw-huKf_EaKZtcQV11gjikLUmHnDLqD3/s1600/Picture_20180501_175403860.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="666" data-original-width="500" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLlQkboctxFB_qYIYJQmZB-3FmjQ9PF7paPn20YVZzLhSpwIP1MtShbgRkSoBOCs0dvYEvWb3xyAJPZAlAezKqb9gMojnCIN2BtutG92HnljU5Rw-huKf_EaKZtcQV11gjikLUmHnDLqD3/s640/Picture_20180501_175403860.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Probad y contarme vuestras
experiencias!!!!<o:p></o:p></span></div>
<br />Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-26207876921848765482017-12-17T04:04:00.000-08:002018-05-01T08:37:45.049-07:00Pan con Patata SIN GLUTEN<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Llevo tiempo viendo por la red recetas
de pan a las que se les añade copos de puré de patatas ó patata hervida
directamente, desde entonces he estado deseando probarlo, pero siempre que me
pongo a hacer pan lo hago deprisa y corriendo, por lo que me falta el asunto: “la
patata hervida”.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvUALSOy6uWFmc8FYvbfmuznhyx5SdB5nhImUkd6iWPsKaO3xy8gUfRewfH4plZa6z6KJzBeYTm-uvxSC-6XxpSHu452Lh_tuRz7rh_PJtkF33G2owYH9IqzSQIcruS-NKkRQDkIe5xZf_/s1600/Picture_20171217_120656508.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="697" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvUALSOy6uWFmc8FYvbfmuznhyx5SdB5nhImUkd6iWPsKaO3xy8gUfRewfH4plZa6z6KJzBeYTm-uvxSC-6XxpSHu452Lh_tuRz7rh_PJtkF33G2owYH9IqzSQIcruS-NKkRQDkIe5xZf_/s640/Picture_20171217_120656508.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hoy, casualmente, ha sobrado una patata
hervida, así que he aprovechado y me he puesto a ello.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No he hecho ninguna receta especial, ni
harinas especiales, únicamente, he añadido la patata hervida y hecha puré a mi
receta habitual (misma cantidad de harina que de agua)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4lpXuAfM6FUEKigR1y3HZX5loE6-Rh7_-u1saXZDwlhxBPxX0sOA6TVL2czFSJMvlI78IRG69yRHaRClcbFWRh-_PsUtsqpNXDmGzgve_wVnkFCtgIjZUSShgKnzIgfFYC1uIzDjr0aRC/s1600/Picture_20171217_121009772.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="697" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4lpXuAfM6FUEKigR1y3HZX5loE6-Rh7_-u1saXZDwlhxBPxX0sOA6TVL2czFSJMvlI78IRG69yRHaRClcbFWRh-_PsUtsqpNXDmGzgve_wVnkFCtgIjZUSShgKnzIgfFYC1uIzDjr0aRC/s640/Picture_20171217_121009772.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En esta ocasión he utilizado una mezcla
de harinas aprobechando un resto de Proceli y otras que tenía abiertas. El único
mejorante que he utilizado ha sido la protesina de guisante y los que ya
contiene la Belbake rústica de Lidl.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Bueno, os pongo la receta<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">400 gramos de harina panificable Sin
Gluten (120 gm Proceli, 150 gm Framo Naranja y 130 gm Belbake Rustico)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">150 gm de patata hervida hecha puré<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">10 gm de proteina de guisante<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cucharada sopera de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">30 gm de Aceite de Oliva Virgen Extra<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">400 gm de Agua<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">7 gm de levadura seca de panadería.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">PROCEDIMIENTO<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Si lo hacemos en amasadora pondremos
primero los elementos secos y después los líquidos, de hacerlo en la
panificadora echaremos primero los liquidos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mezclamos todo, lo ponemos tapadito a
levar en bloque hasta que doble su volumen, formamos los panes como mas nos
guste y lo ponemos a levar otra vez hasta que doble.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hacemos un corte para que el pan greñe,
y lo metemos al horno precalentado a 230º durante 15 minutos, bajamos la
temperatura a 170º hasta que esté hecho.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKa5RzhinUjNHOXTLGxBj041j7cnv-r8zYZe7P2oAkxpxHreYWBKbtpKea2Dg6WCi0jerSa-Q7WHtCxJhPiw2qJdvS6ee4REF9rR0nqaK1wNvRE6-qqjZ3WHggwdFI4uGqD1a2RcTJu8Zl/s1600/Picture_20171217_121328047.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="697" data-original-width="523" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKa5RzhinUjNHOXTLGxBj041j7cnv-r8zYZe7P2oAkxpxHreYWBKbtpKea2Dg6WCi0jerSa-Q7WHtCxJhPiw2qJdvS6ee4REF9rR0nqaK1wNvRE6-qqjZ3WHggwdFI4uGqD1a2RcTJu8Zl/s640/Picture_20171217_121328047.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14pt;">Yo, por la costumbre he puesto en la
solera del horno una bandeja y he añadido agua al meter el pan, para conseguir corteza
crujiente, pero ha salido un pan tierno, muy tierno.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No es necesario buscar corteza
crujiente, ya que nos sale un pan super tierno que aguanta tierno de un día
para otro y cuya miga es muy suave.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7mhPxpxxd13HujJc6sG0zbVLmuJMJOIo9Za-SRu-_SQQ6SWayURN0meDY31UmTQAlsmsdBBLrK5fr84yhYrJCjHsZKhh_-xORpNf57DXD2hoKtGgzQa5SuHGX_Ew_dq4YLqNg-bM2OPN-/s1600/Picture_20171217_121656355.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="697" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7mhPxpxxd13HujJc6sG0zbVLmuJMJOIo9Za-SRu-_SQQ6SWayURN0meDY31UmTQAlsmsdBBLrK5fr84yhYrJCjHsZKhh_-xORpNf57DXD2hoKtGgzQa5SuHGX_Ew_dq4YLqNg-bM2OPN-/s640/Picture_20171217_121656355.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Nos ha encantado, pese a no ser de los
panes mas bonitos que he hecho, y lo traigo aquí para no perder la receta, es
una de las buenas.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "segoe print"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Probadlo y me contáis.<o:p></o:p></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-62147487685163342632017-07-26T03:36:00.000-07:002017-07-26T03:36:01.417-07:00Torta Boba SIN GLUTEN<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">A veces nos gusta complicarnos la vida, buscamos texturas o sabores que quedan fantásticamente exóticos y novedosos, pero que no a todo el mundo le gustan. Yo soy muy de inventos y copiar recetas que me parecen originales, me encantan los sabores raros y los contrastes, pero en casa, no todos son como yo.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Algunas veces mis experimentos tienen mucho éxito, y otras termino comiéndomelos yo enteros (a mi me encanta todo), así me estoy poniendo.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">El otro día, en el supermercado del pueblecito donde veraneamos encontré un bizcocho casero Sin Gluten, un trozo de 250 gm por unos 4 € aproximadamente, y me lo llevé, a ver que decían mis chicos. Y cuál fue mi sorpresa, que el trozo de bizcocho desapareció en el desayuno del sábado enterito.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRjk9wrpDJ4Ro0MdJ6-oNY2RYVlyAlwqBqlTmoxuF8BlZ46KqHc_cRYn8UFdDlPGvud9GTwhnZNkiK9mWyLyU6hca9tN3UFQL5phmVYQRGFnCB3fagFmqq1DsWDWAossJk9Wasv3fhnHva/s1600/IMG_3415.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="697" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRjk9wrpDJ4Ro0MdJ6-oNY2RYVlyAlwqBqlTmoxuF8BlZ46KqHc_cRYn8UFdDlPGvud9GTwhnZNkiK9mWyLyU6hca9tN3UFQL5phmVYQRGFnCB3fagFmqq1DsWDWAossJk9Wasv3fhnHva/s640/IMG_3415.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><br /></span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Y me dije a mi misma que, con la de bizcochos que he hecho a lo largo de mi existencia, nunca se me ha ocurrido hacer la Torta Boba de toda la vida, la que hacía mi abuela ó mi madre todas las semanas, unas veces en formato bizcocho, otras en formato magdalena, pero siempre el mismo sabor casero.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Y chic@s, éxito total, me salió una torta de dimensiones considerables, que se estrenó en casa el sábado por la mañana y el domingo por la tarde ya no existía.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOT8U4RtEirlBAype8KmpZo02TBkpPxkRSbPw8j2Scp0gZhayUv8Ng1oLypmjSgqRXi0ZasBLihi-6Kg8MklkZWv8H0jhEtxYJ9GkH_cE40a8n7PUuHg1aeNbdO1zPNHAub96zt5JakoMU/s1600/IMG_3417.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="697" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOT8U4RtEirlBAype8KmpZo02TBkpPxkRSbPw8j2Scp0gZhayUv8Ng1oLypmjSgqRXi0ZasBLihi-6Kg8MklkZWv8H0jhEtxYJ9GkH_cE40a8n7PUuHg1aeNbdO1zPNHAub96zt5JakoMU/s640/IMG_3417.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><br /></span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">No he podido evitar meterle la mano, he hecho algún cambio, pequeñito pero es que no lo puedo evitar.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">INGREDIENTES</span></u></b><span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"> (todo a temperatura ambiente)</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">3 huevos L</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">150 gm azúcar blanca</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">50 gm panela</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">150 gm aceite de oliva virgen extra suave</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">150 gm zumo de naranja</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">250 gm leche fresca entera</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">250 gm harina de arroz</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">100 gm almidón de maíz</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">50 gm almidón de patata</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">3 sobres dobles de gaseosas de Mercadona</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">1 cucharadita de café de Goma Xantana</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">La ralladura de un limón</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">La ralladura de una naranja.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNQfZEev_xwxDBGdNpT5Bku6ypY2lc5VV3gDwBgSzPkX2iH7z0rWdEbc5nhRQyj1D3GP8YhyphenhyphenEhNVj_GssPeoSsPKmHjvvTgnbOwvLYC1YhL-0slkBm304W4ERWv_dhB0gMo-SozdKgr5Iq/s1600/IMG_3423.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="697" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNQfZEev_xwxDBGdNpT5Bku6ypY2lc5VV3gDwBgSzPkX2iH7z0rWdEbc5nhRQyj1D3GP8YhyphenhyphenEhNVj_GssPeoSsPKmHjvvTgnbOwvLYC1YhL-0slkBm304W4ERWv_dhB0gMo-SozdKgr5Iq/s640/IMG_3423.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><u><span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">PROCEDIMIENTO</span></u></b></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Ponemos el horno a precalentar a 180º</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Rociamos el molde con espray anti adherente y lo forramos con papel de horno</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Pulverizamos en una picadora o molinillo el azúcar junto a la ralladura del limón y de la naranja</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">En un bol, montamos los huevos junto al aceite. Añadimos la naranja y la leche y mezclamos bien.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Echamos el azúcar y seguimos mezclando.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Añadimos la mezcla de las harinas junto a las gaseosas y la Xantana, todo bien tamizado, y volvemos a mezclar con las varillas eléctricas.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Echamos toda la mezcla en el molde y lo espolvoreamos con una mezcla de panela y azúcar.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Introducimos al horno hasta que al pinchar con una brocheta de madera, nos salga limpia.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6eSZBCivz_BUqWK5hWvkNGH1DdTBiNh4PLKjVb24_dqT5xchDxDbcOjRrJdX23lYfdXxhn4q71Ap3OFxoIUSBccfPjyq9cAoeqWm6WpawUT8gD4MCFwdktZQkVyKXmONskzqXj2zZtGJU/s1600/IMG_3428.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="697" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6eSZBCivz_BUqWK5hWvkNGH1DdTBiNh4PLKjVb24_dqT5xchDxDbcOjRrJdX23lYfdXxhn4q71Ap3OFxoIUSBccfPjyq9cAoeqWm6WpawUT8gD4MCFwdktZQkVyKXmONskzqXj2zZtGJU/s640/IMG_3428.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><br /></span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">No hay excusa para no hacer este bizcocho, es taaaan fácil. Y os juro que me ha trasportado a mi infancia. Un buen trozo de bizcocho con una buena capa de crema de cacao……..</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius, serif, EmojiFont; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Madre Mía!!!!!!!!</span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-22992984367488545752017-06-27T00:13:00.000-07:002017-07-26T03:25:14.304-07:00Muffins de Chocolate Espectaculares SIN GLUTEN<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Esta, sin duda, es una receta de esas que dices “pensado y hecho”, a la vez que pesaba iba añadiendo, luego Victoria mezcló con una espátula y a los moldes.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">En el tiempo que tardó el horno en alcanzar los 180º, preparamos la receta, que rinde para 4 muffins generosos.</span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi61ziu2EhiWlaqTIwqbFuhrX4GrhPeBs-JH7QbGs-xRl4A5S_04WYzdr8d7Q4V3EE5_UUxw_lG3achajRbP7hRcd9Ebo8GmZLn6t_jOfHtalY3UW5Q9dkAR1uyxFqvW26-zTeRF4JnvEZQ/s1600/IMG_3400.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="483" data-original-width="644" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi61ziu2EhiWlaqTIwqbFuhrX4GrhPeBs-JH7QbGs-xRl4A5S_04WYzdr8d7Q4V3EE5_UUxw_lG3achajRbP7hRcd9Ebo8GmZLn6t_jOfHtalY3UW5Q9dkAR1uyxFqvW26-zTeRF4JnvEZQ/s640/IMG_3400.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><br /></span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">La necesidad obliga, y estas cosas pasan cuando a las 9 de la noche tu hija te dice que al día siguiente van a hacer una fiesta de fin de curso en el cole y que ella no quiere llevar bocadillo, ya que todas sus compañeras van a comer empanadas y saladitos. Así que Muffin, fantásticos y jugosos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI6lbOFUT0SR1zQyCgfw_ZOtQnEe4JVoam78ccoIn76WDvhfR3CjN7HbuiOCoB34zB7wb_MBwIiJBDLzGUFHizR9lykxqmyV3Vfbj7WOxRX8uRTg8z99mpX4x78uUtSlLPb_-WhIsIiWAc/s1600/IMG_3402.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="483" data-original-width="644" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI6lbOFUT0SR1zQyCgfw_ZOtQnEe4JVoam78ccoIn76WDvhfR3CjN7HbuiOCoB34zB7wb_MBwIiJBDLzGUFHizR9lykxqmyV3Vfbj7WOxRX8uRTg8z99mpX4x78uUtSlLPb_-WhIsIiWAc/s640/IMG_3402.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><br /></span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<b><u><span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">INGREDIENTES</span></u></b><span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"> (para 4 muffin grandes)</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">70 gm harina de arroz</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">30 gm almidón de maíz</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">10 gm harina de algarroba</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">25 gm cacao puro sin azúcar</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">10 gm levadura química</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">50 gm panela</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">25 gm azúcar</span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">1 huevo L</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">125 gm yogur griego sin azúcar</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">40 gm aceite de girasol</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">2 cucharadas soperas leche entera</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">1 puñado de pepitas de chocolate puro</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">10 onzas de chocolate con leche cortadas en cuadraditos</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<b><u><span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">PROCEDIMIENTO</span></u></b></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Ponemos el honro a precalentar a 180º</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Ponemos todos los secos en un bol, y los tamizamos (reservamos)</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Ponemos todos los húmedos en un bol y los mezclamos bien.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Juntamos secos y húmedos, mezclamos con una espátula. Añadimos las pepitas de chocolate (reservamos unas pocas para adornar por encima), mezclamos y ponemos la masa en las cápsulas de muffin, dependiendo del tamaño, os saldrá una cantidad u otra. Eso sí, os recomiendo llenarlas casi hasta arriba, de esa forma conseguimos copete. Una vez que tenemos las cápsulas llenas, ponemos las pepitas de chocolate que habíamos reservado y metemos al horno hasta que al pinchar con un palillo, este nos salga limpio.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkYwOm_vzYlexY-1aFIbSDXOCrVBG7xIypg3uW1utVyYLsW84ATt1vSvu8I0z2VXLysxfTuis6J52p_ZchcFSiFgKpRJ5mgYwAJ772CfWTgMTvv6KpU0en4wrcC_i1OwFhITD9oYaBeeTM/s1600/IMG_3410.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="483" data-original-width="644" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkYwOm_vzYlexY-1aFIbSDXOCrVBG7xIypg3uW1utVyYLsW84ATt1vSvu8I0z2VXLysxfTuis6J52p_ZchcFSiFgKpRJ5mgYwAJ772CfWTgMTvv6KpU0en4wrcC_i1OwFhITD9oYaBeeTM/s640/IMG_3410.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><br /></span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Quiero llamar vuestra atención sobre algo. Como os he dicho antes, me salieron 4 muffin, pues bien, una de ellas no llegó de la cocina al salón para la sesión de fotos. Pereció a manos de mi hija en un pis pas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF-A8sJpwidvCm7wruNvsSrO9CxbIHawbOed1VINdOd2O3l2FZpeOH0ibfrg1cN9GzKZ5FsiDj_3t2vVK6cXx-2T7s9UURGtfafMvi2iJwtuputEOIG8O1Q2bHQfEXOMzGIxwbA5jf7JzQ/s1600/IMG_3404.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="483" data-original-width="644" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF-A8sJpwidvCm7wruNvsSrO9CxbIHawbOed1VINdOd2O3l2FZpeOH0ibfrg1cN9GzKZ5FsiDj_3t2vVK6cXx-2T7s9UURGtfafMvi2iJwtuputEOIG8O1Q2bHQfEXOMzGIxwbA5jf7JzQ/s640/IMG_3404.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><br /></span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Son muy similares a las de Starbucks, con esa humedad y el aroma y sabor a chocolate tan intenso.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; margin-bottom: 6pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">RECETA ALTAMENTE RECOMENDABLE ;p</span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-54246147408367442432017-06-13T02:55:00.003-07:002017-06-27T00:07:32.813-07:00Focccia SIN GLUTEN<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">Lo siento, he estado desaparecida, pero el motivo no podía haber sido mejor.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">El otro día hicieron la primera comunión mis dos peques, mi celiaquita y su hermano, y comprenderéis que he ido loca con las preparaciones de todo, mesa dulce, menús, regalitos…..pero bueno, ya he terminado con todo.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">No creáis que no he hecho nada por en medio, que sí, he hecho pan casi todas las semanas, la mayoría de los cuales hemos tenido que tirar o comerlo en tostadas, porque al parecer, los nervios han influido en mi “toque panero”. Nos se la razón exacta, pero he llegado a preocuparme, ya que incluso con recetas mas que probadas y harinas tan fabulosas como la Farmo, he sido capaz de estropear todos los panes.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguWhmNCfQDmfhWzp6KgPOL3knGj19GaC9tnO7JmJer2T_dAPe-u9vS4ef3X1x1lzgO3fViplo3odoad6LGNk_m57aAlSFwBAVzZMNg_LBlfzXkZ__ftN6G8gsfS3Btn-xPsU7Gu54a8xbs/s1600/IMG_3360.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="697" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguWhmNCfQDmfhWzp6KgPOL3knGj19GaC9tnO7JmJer2T_dAPe-u9vS4ef3X1x1lzgO3fViplo3odoad6LGNk_m57aAlSFwBAVzZMNg_LBlfzXkZ__ftN6G8gsfS3Btn-xPsU7Gu54a8xbs/s640/IMG_3360.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;"><br /></span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;"><br /></span>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;"><br /></span>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">Hoy, para resarcirme, os comparto esta receta de focaccia, que vi por facebook y apunté en un momento de lucidez, me gustaría que vieseis el papel donde la apunté, era un video, pero no recuerdo de quien (lo siento y pido disculpas, no volverá a pasar). Lo comparto, aunque la receta no sea mía, porque es una receta fantástica, impresionante.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh_je5B00CkaVKJHHByFdHjkREtBNr8QfD2oaJpu22Pb2FgisSPYc8UNu9CbMXiLS7jU77TBpMvopU-Zh1xVoDBo5VCv2UGIhzVPAXw5tj_mvo5Onb42PsfgPo6j5YNnP_cAUPitnt_ntP/s1600/IMG_3363.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="697" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh_je5B00CkaVKJHHByFdHjkREtBNr8QfD2oaJpu22Pb2FgisSPYc8UNu9CbMXiLS7jU77TBpMvopU-Zh1xVoDBo5VCv2UGIhzVPAXw5tj_mvo5Onb42PsfgPo6j5YNnP_cAUPitnt_ntP/s640/IMG_3363.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">INGREDIENTES</span></u></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">200 gm agua templada</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">120 leche templada</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">200 gm de Farmo naranja + 200 gm de otra panificable (yo puse todo Farmo, es decir 400gm)</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">1 cucharada de postre de levadura seca de panadería (yo Saf Instant)</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">2 cucharadas soperas de Aceite de Oliva Virgen Extra</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">1 cucharadita de sal</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">Mezclamos todo en un bol, enaceitamos una fuente de horno y ponemos la masa. Cubrimos con papel film y lo dejamos hasta que doble su tamaño (llevad cuidado, que ahora hace mucho calor)</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">Ponemos el horno a precalentar a 220º.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">Cuando la masa esté doblada, echamos en un vaso 4 cucharadas de agua y 2 de aceite de oliva virgen extra, lo mezclamos bien y reservamos.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">Chafamos la masa con los dedos, clavándolos y dejando huecos hundidos por toda la superficie de nuestra focaccia, echamos la emulsión de agua y aceite repartiéndola bien, añadimos sal maldom por encima y metemos al horno.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">En unos 30 minutos la tenéis perfecta.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzmQnJt4EzLWaWBBa3OJ6RbSPSTbTQmKK2FBhezXAOW5E_aB4rPizNOVzfZvtBLSc7nxsFnQ_ss3oEz2ZwxP5PveCr1Z5WvYFtQU82C7BdImuegubH7ASunGBQFAviSdHqilfO9-9GQk_K/s1600/IMG_3367.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="697" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzmQnJt4EzLWaWBBa3OJ6RbSPSTbTQmKK2FBhezXAOW5E_aB4rPizNOVzfZvtBLSc7nxsFnQ_ss3oEz2ZwxP5PveCr1Z5WvYFtQU82C7BdImuegubH7ASunGBQFAviSdHqilfO9-9GQk_K/s640/IMG_3367.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;"><br /></span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">Queda gordita, y sirve hasta para hacer bocatas con ella.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVPHgoWbJTn7TpcVUf9fNy2_nxlh4NOEur8loNNt-ptm1xPqr5xk0ddlthS4zaaGBrVboZ3Xa9Pvbh3EHtFGrMka41KqYtdEXDD8uq65KH5-CZVabNP_rzvd6A3ZU-_k0NwjKYoD4oAmHK/s1600/IMG_3370.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="697" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVPHgoWbJTn7TpcVUf9fNy2_nxlh4NOEur8loNNt-ptm1xPqr5xk0ddlthS4zaaGBrVboZ3Xa9Pvbh3EHtFGrMka41KqYtdEXDD8uq65KH5-CZVabNP_rzvd6A3ZU-_k0NwjKYoD4oAmHK/s640/IMG_3370.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;"><br /></span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">Os aseguro que la repetiréis.</span></div>
<div class="x_MsoNormal" style="background-color: white; color: #212121; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius" , serif , "emojifont"; font-size: 14pt;">Un beso a tod@s</span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-4559594601619367392017-04-21T03:36:00.000-07:002018-03-07T23:55:32.551-08:00Pan Sin Gluten para todos con los preparados Belbake<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjggTBvszL5d7G7QEsrBFin8Pwa-bphzJ7NRsHHa-ifxftlvfWTiKrlQa_YfvM89r52klrFCHh59MKrlWvNihxGUWgz9GSiHL_j1Td_2xNNd-a9rDsvhXgIhipJsL8C_y_YBo_6lslPx5bj/s1600/IMG_3346.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjggTBvszL5d7G7QEsrBFin8Pwa-bphzJ7NRsHHa-ifxftlvfWTiKrlQa_YfvM89r52klrFCHh59MKrlWvNihxGUWgz9GSiHL_j1Td_2xNNd-a9rDsvhXgIhipJsL8C_y_YBo_6lslPx5bj/s640/IMG_3346.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Todos los días, cuando voy a por mí botella de agua al Lidl que
hay junto a mi trabajo, paso por delante de las harinas Sin Gluten, ya había
probado las Farmo (azul y naranja) y la Belbake, pero nunca me habían causado
la mas mínima curiosidad los preparados para pan blanco y rústico, esos que
llevan hasta la levadura en un sobrecito y lo único que hay que hacer es
añadirles agua y aceite.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrkZdh0wg_H3RWz6FghBVPb1D7pOCWYef5AfTvfWKABiq5A33THetcHPsvUYYx4v2Uy3mo5euQcYAVqvWNVs-Le7SbcFKF4HbKYG8hKZZSLU0r0qeiHpK75YMl3SZIGF5ID3Cc84u9-k-A/s1600/IMG_3354.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrkZdh0wg_H3RWz6FghBVPb1D7pOCWYef5AfTvfWKABiq5A33THetcHPsvUYYx4v2Uy3mo5euQcYAVqvWNVs-Le7SbcFKF4HbKYG8hKZZSLU0r0qeiHpK75YMl3SZIGF5ID3Cc84u9-k-A/s640/IMG_3354.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadir leyenda</td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Bueno, el caso es que el otro día se me ocurrió mirar los
ingredientes de estos preparados, y me di cuenta de que utilizan mejorantes
como guar y hpmc, que estamos viendo tanto en redes sociales, además de masa
madre de quinoa y arroz deshidratada. Esos ingredientes sí que llamaron mi
atención.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No todos tenemos capacidad de almacenaje para tener en casa todo
que existe en el mercado, aunque lo deseemos con todas nuestras fuerzas. Así
que pensé que probando estos preparados podría ver el comportamiento antes de
comprarlos todos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Como no puedo evitar ser como soy, me llevé 2 cajas de preparado
de pan blanco y 1 de rústico, ya que a mi ratona le gustan los panes
integrales. Mi intención era mezclar 1 paquete de blanco con ½ de rústico, de
forma que me saliera mayor cantidad de pan y con el sabor mas acentuado.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD4ABuIzKcyPlLGbzmvGx_FNAfq20OFi4sBeMjSp9p3uB-PaWYtHzaHU1tJaF8IuBEaZj8kipx_alJZojuqmzI9z9mSDzRLsssA-5ug9dtpshw7BzRM8bfE-lCisqH7AtOwJBDYM1BK1Sq/s1600/IMG_3351.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD4ABuIzKcyPlLGbzmvGx_FNAfq20OFi4sBeMjSp9p3uB-PaWYtHzaHU1tJaF8IuBEaZj8kipx_alJZojuqmzI9z9mSDzRLsssA-5ug9dtpshw7BzRM8bfE-lCisqH7AtOwJBDYM1BK1Sq/s640/IMG_3351.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 paquete preparado Pan Blanco Belbake<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">½ paquete preparado Pan Rustico Belbake ( 220gm)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 de los sobres de levadura* de los que vienen en los paquetes
(7 gm)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">45 gm de Aceite de Oliva Virgen Extra <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">675 gm agua<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cucharada sopera de semillas molidas Linwoods.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">PROCEDIMIENTO en Zero Glu ó cualquier panificadora<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ponemos el agua y el aceite en la cubeta, añadimos las harinas y
ponemos el programa amasado (en mi caso el 18 que dura unos 20 minutos).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cuando falten unos 5 ó 6 minutos para terminar añadimos la
levadura y las semillas y dejamos que el programa termine.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Tapamos la cubeta con papel film y la introducimos en la nevera
durante, al menos, 12h. Yo amaso los miércoles por la noche y horneo los jueves
por la noche, soy así de metódica.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cuando vayamos a hacer el pan, sacamos la cubeta, encendemos el
horno a temperatura máxima (yo 270º) con la bandeja puesta sobre la solera (la
parte de abajo) y la rejilla justo en el centro. Enharinamos con harina de
arroz una superficie limpia y sacamos toda la masa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ayudándonos con la harina de arroz**, formamos los bollitos y los
ponemos en la baguettera.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cuando el horno alcance la temperatura, introducimos el pan y
echamos un vaso de agua sobre la bandeja que tenemos en la base. Cerramos
rápido y dejamos unos 10 minutos. Pasado este tiempo sacamos el pan, hacemos
los cortes de la greña*** y lo volvemos a meter, dejamos que el pan greñe bien
y sacamos la bandeja del agua a la vez que bajamos la temperatura del horno a
170º hasta que el pan esté hecho.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTeDLYeslXvhwvW6hW1GvINwwM6ptbnxNM94uuzbOIHf-1yetqgmMqK1TciNYFVBITws0SnMDEUWBKbvg1kEm5HhkyCqHmr3ByDo851oW8TRcHGOUf9y3yydVF8YIKOogfcFlWepbUz_D_/s1600/IMG_3353.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTeDLYeslXvhwvW6hW1GvINwwM6ptbnxNM94uuzbOIHf-1yetqgmMqK1TciNYFVBITws0SnMDEUWBKbvg1kEm5HhkyCqHmr3ByDo851oW8TRcHGOUf9y3yydVF8YIKOogfcFlWepbUz_D_/s640/IMG_3353.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Notas:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">* he puesto solo 1 de los sobres de levadura porque al hacer
levado en frio, con esa cantidad es mas que suficiente, incluso podría haber
puesto menos, no lo he hecho porque desconocía el comportamiento de esta
levadura en concreto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">** esta masa es, con diferencia, la menos manejable desde que
hago pan, así que la próxima vez, los formaré con manga pastelera y para dar el
aspecto rústico echaré harina de arroz por encima. Prometo editar este post y
poner una foto del resultado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">*** Siempre hago el corte de la greña antes de meter al horno,
pero en esta ocasión, al ser tan viscosa la masa, se cerraba, así que me vi
obligada a hacerla cuando ya había algo de corteza.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Para mi gusto, el pan queda algo soso, así que la próxima vez
añadiré algo de sal.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir65QRZeErOKjgxPSu1o3ePfVymk4rX1CmfS_aXXSnotuNqwVuMrgJ67RaWqDBVQ1yQLokJkpwsQvZwiI7BJFGWfhY71avdaYW6dw1rUuP7KiFFVz0e8fuhYdDei6ObCgR8jNeQSC17mbu/s1600/IMG_3349.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir65QRZeErOKjgxPSu1o3ePfVymk4rX1CmfS_aXXSnotuNqwVuMrgJ67RaWqDBVQ1yQLokJkpwsQvZwiI7BJFGWfhY71avdaYW6dw1rUuP7KiFFVz0e8fuhYdDei6ObCgR8jNeQSC17mbu/s640/IMG_3349.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">He de deciros que estoy mas que satisfecha del resultado, y que
con estos preparados, cualquiera con un Lidl cerca puede obtener un pan
magnifico por unos 5 €uros.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Probad, probad y probad!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "andalus" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Un beso a tod@s<o:p></o:p></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-90874908541597661232017-04-17T01:39:00.000-07:002017-04-21T00:33:50.125-07:00Mega Cookie SIN GLUTEN, versión 2.0<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Este verano hice una <a href="http://experienciasdulcesexperiencias.blogspot.com.es/2016/08/mega-cookie-sin-gluten.html" target="_blank">mega cookie</a> en la
playa, quedó estupenda, pero la pasé de horno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Para mi gusto, las cookies han de estar
tiernas por dentro, así que para aprovechar unos bombones que me dieron en la
procesión de Martes Santo, he hecho esta nueva versión, que a mi entender, ha
quedado bastante mejor que la de este verano.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii1MUHiBTiME1GGmRRECz_AcISTtiwDD3Oc7rjkNLuXMJiS-GYzKAsY9Z7TRLLTl-Dha6GcneTpGJUT1i_vDol1KQbbWyy50Nlv8MTIGz6U3IZS8EEC8wXc91qNyT9NSAj8pxmqGRtgV-P/s1600/IMG_3343.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii1MUHiBTiME1GGmRRECz_AcISTtiwDD3Oc7rjkNLuXMJiS-GYzKAsY9Z7TRLLTl-Dha6GcneTpGJUT1i_vDol1KQbbWyy50Nlv8MTIGz6U3IZS8EEC8wXc91qNyT9NSAj8pxmqGRtgV-P/s640/IMG_3343.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">100 gm azúcar blanquilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">75 gm panela<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">20 gm azúcar vahinillada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">100 gm de mantequilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">1 huevo XL<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">150 gm harina de arroz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">60 gm almidón de maíz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">15 gm de harina de Mezquite (si no
tenéis, podéis poner algarroba o mitad almidón de maíz, mitad arroz)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">12 gm de levadura química<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">10 bombones de Mercadona cortados a
trozos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Chispas de chocolate puro, al gusto<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">PROCEDIMIENTO<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Ponemos el horno a precalentar a 180º<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">En un cazo grandecito, ponemos la
mantequilla a fuego flojo, y cuando se funda (sin llegar a hervir) añadimos el
azúcar y dejamos un poquito en el fuego mientras removemos bien, tampoco
dejamos que llegue a hervir.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Apartamos del fuego y dejamos que
atempere.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Cuando podamos tocarlo con el dedo sin
quemarnos, añadimos el huevo y lo mezclamos muy bien.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Echamos en el mismo cazo la mezcla de
harinas junto a la levadura y lo integramos completamente con una espátula.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Añadimos las chispas de chocolate y los
bombones cortados en trozos, reservando unos pocos para adornar después.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Mezclamos bien y ponemos en un molde
enaceitado, o como en mi caso, cubierto con papel de hornear. Aplanamos bien la
mezcla y ponemos las chispas y los trozos de bombón que habíamos reservado, de
forma estratégica, para que quede bonito.<o:p></o:p></span><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlBqMj0DamSU2om_58drowoNVnrTnYApkJ1SZ91fe8LmVYzZPurtfCePf73v6KLkmDzXdZXykaubux82UYAkICgus_8cBWTQ-pF0XKZf1g94T_b103Xma9MuDQo1i9_q6KK0_9z8Kpv4Lt/s1600/IMG_3340.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlBqMj0DamSU2om_58drowoNVnrTnYApkJ1SZ91fe8LmVYzZPurtfCePf73v6KLkmDzXdZXykaubux82UYAkICgus_8cBWTQ-pF0XKZf1g94T_b103Xma9MuDQo1i9_q6KK0_9z8Kpv4Lt/s640/IMG_3340.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Antes del horneado</td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Metemos al horno hasta que al
introducir una brocheta de madera, nos salga limpia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">No os preocupéis si pensáis que está
blanda, al enfriar endurece un disparate.<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUSgfWXR5PiABhVjjB1SSPLJS0JEP8Eixjvec3JESAv7lC9WjIGjn1tURbYYJpQ-j9IcVcRpyTLptRl5JpZh_UaaBP09FkcbuBTKrtV923X2TB6S7eeh6PXk7rR1ytVW1qPW45tWGe-Zvo/s1600/IMG_20170416_173727.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUSgfWXR5PiABhVjjB1SSPLJS0JEP8Eixjvec3JESAv7lC9WjIGjn1tURbYYJpQ-j9IcVcRpyTLptRl5JpZh_UaaBP09FkcbuBTKrtV923X2TB6S7eeh6PXk7rR1ytVW1qPW45tWGe-Zvo/s640/IMG_20170416_173727.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Si queréis que os quede mas crujiente,
bajáis la temperatura de vuestro horno a 150º y lo dejáis un ratito más, pero
yo os recomiendo que no la tostéis demasiado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Receta limpia y sencilla donde las
haya, y os aseguro que no va a sobrar ni un trocito si la lleváis a alguna
celebración.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8dl5OOEpbFfHDYDZLNo21aVok_A4BaEsyhYELKiHIX9t0gCJbS81DN_Gi7-J3ClW96D1RioTdRitUugOoMRFjrc-uU_qTLAXv7uuHzYD6P8iqV6Bq7AVTxwSagtjaRajvBPzbj-maoolI/s1600/IMG_20170416_173709_2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8dl5OOEpbFfHDYDZLNo21aVok_A4BaEsyhYELKiHIX9t0gCJbS81DN_Gi7-J3ClW96D1RioTdRitUugOoMRFjrc-uU_qTLAXv7uuHzYD6P8iqV6Bq7AVTxwSagtjaRajvBPzbj-maoolI/s640/IMG_20170416_173709_2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Un beso a tod@s<o:p></o:p></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-24921864344838066192017-04-08T07:12:00.001-07:002017-04-17T01:02:53.973-07:00Almojabanas o Almohabenas de la Vega Baja SIN GLUTEN<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore";"><span style="font-size: 20pt;">He aquí un gran logro para mi, hice esta receta
nada mas eliminar el gluten de casa, y fue un fiasco </span><span style="font-size: 26.6667px;">estrepitoso</span><span style="font-size: 20pt;">. Lo cierto es
que la hice intentando adaptar la receta glutenera de mi cuñada, con el
preparado para dulces de Schar, una pena, y una desilusión.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore";"><span style="font-size: 20pt;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3I6bZPNn2xmgsAbIuSGmwOGG7dtpzrhubMDr-OFwfib0AcV_XoAMuYyRYJHBO4GOOrfvH02jJbjbsiErg8fD2vYNJAWao8kilpaMXqjPEE2BOXTNZfoDjbcZWIhWFVx9PBHmi6jAGTkQI/s1600/IMG_3333.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3I6bZPNn2xmgsAbIuSGmwOGG7dtpzrhubMDr-OFwfib0AcV_XoAMuYyRYJHBO4GOOrfvH02jJbjbsiErg8fD2vYNJAWao8kilpaMXqjPEE2BOXTNZfoDjbcZWIhWFVx9PBHmi6jAGTkQI/s640/IMG_3333.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;"><br /></span>
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;">Desde entonces ando con el gusanillo, ya que mi
peque es una enamorada de este dulce, incluso en una ocasión me las compré en
una tienda que había en Torrevieja, pero era un reto pendiente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;">Al encontrar <a href="https://www.petitchef.es/recetas/postre/masa-choux-sin-gluten-para-profiteroles-fid-1567981" target="_blank">esta receta</a> lo vi tan sencillo que
hoy, después de hacer un brioche para torrijas, me he liado la manta a la
cabeza y en un pis pas, las tenía hechas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVSv1zRhTR_P0rL238WipcW_M3kiGwJGFH08n8c_NvH-BuesKski23L_7ihhuDUUViWQw7hjDsG5pBUnRWmUm2q4UusChVpp8T4yvSk-gcG62qN-WgWEp47jZ2pUm-oKv_hujEmmOdpIxE/s1600/IMG_3338.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVSv1zRhTR_P0rL238WipcW_M3kiGwJGFH08n8c_NvH-BuesKski23L_7ihhuDUUViWQw7hjDsG5pBUnRWmUm2q4UusChVpp8T4yvSk-gcG62qN-WgWEp47jZ2pUm-oKv_hujEmmOdpIxE/s640/IMG_3338.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;">Bueno, vamos al lío<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;">-
100 gm de Almidón de Maiz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;">-
25 gr de Almidón de Mandioca<br />
- 200 ml de agua<br />
- 100 gr de mantequilla pomada<br />
- 4 huevos<br />
- 1 pizca de sal<br />
- 1 cucharada de azúcar<br />
Procedimiento:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;">Ponemos
a calentar el agua, la sal, el azúcar y la mantequilla, cuando se disuelva
completamente, echamos los almidones de golpe y mezclamos energicamente hasta
que la mezcla se separe de las paredes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;">Cambiamos
la masa de recipiente para que se atempere antes de echar los huevos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;">Cuando
la masa ya no esté muy caliente añdimos los huevos uno a uno, integrando muy
bien uno antes de añadir el siguiente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;">Ponemos
la masa en una manga pastelera y formamos las almojabanas del tamaño que mas
nos guste, tened en cuenta que crecen muchísimo, así que tenedlo en cuenta para
darles separación.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;">El
horno ha de estar precalentado un ratito a 200 grados, para que suban bien,
notareis cuando están hechas, pero no las saqueis enseguida o se chafarán. Lo que
yo he hecho es poner un paño en la puerta del horno, apagarlo y dejar que se
vaya atemperando poco a poco. Al ratito, abrimos la puerta del horno otdro
poco, y no las sacamos hasta que veamos qeu está casi a la misma temperatura
que fuera.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore";"><span style="font-size: 20pt;">Mientras
tanto hacemos el </span><span style="font-size: 26.6667px;">Almíbar</span><span style="font-size: 20pt;"> de Miel poniendo 1 parte de agua por 2 partes de miel.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore";"><span style="font-size: 20pt;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQs9_BKHh4ENUC6H3LiLdtIalZ3KcDvQrnCtk8bbdqk6KQzTWkmNkwvaHNmcHA9Qm0ameOeyOj1lLNcNYFVv_p-AAMt4bdz06Vcd0JKOdLiiaQWcrxTxZwznFgLPEpE6ZDDgrRtW_Db_51/s1600/IMG_3335.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQs9_BKHh4ENUC6H3LiLdtIalZ3KcDvQrnCtk8bbdqk6KQzTWkmNkwvaHNmcHA9Qm0ameOeyOj1lLNcNYFVv_p-AAMt4bdz06Vcd0JKOdLiiaQWcrxTxZwznFgLPEpE6ZDDgrRtW_Db_51/s640/IMG_3335.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore";"><span style="font-size: 20pt;">Una
vez que tengamos las Almojabenas </span><span style="font-size: 26.6667px;">frías</span><span style="font-size: 20pt;">, las bañamos en el </span><span style="font-size: 26.6667px;">Almíbar</span><span style="font-size: 20pt;">, tanto como </span><span style="font-size: 26.6667px;">deseéis</span><span style="font-size: 20pt;">, eso ya lo dejo a vuestra voluntad.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;">Ya
se quien va a ser la primera persona del mundo que me va a pedir la receta,
Eva!!!!!, esta misma tarde hay que hacerlas para Eloy y Efren.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNShDm5EYYiOoE1_0yewSmjY9uL0oD-vl_TZ0vmSAOQoW68Bnf3x5GtnIWqSLfmk139AzNKNmYPHR8-zQT8NVbsEgzWoqCZTu_vIjplaq8N-94Q_gIl8xCUZu3rKqQyKBIEI8DF93ZfTRe/s1600/IMG_3336.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNShDm5EYYiOoE1_0yewSmjY9uL0oD-vl_TZ0vmSAOQoW68Bnf3x5GtnIWqSLfmk139AzNKNmYPHR8-zQT8NVbsEgzWoqCZTu_vIjplaq8N-94Q_gIl8xCUZu3rKqQyKBIEI8DF93ZfTRe/s640/IMG_3336.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="background-color: transparent; font-size: 26.6667px;"><span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore";">Probarlas</span></span><span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore";"><span style="font-size: 20pt;">,
es un dulce típico de la Vega Baja, que en su </span><span style="font-size: 26.6667px;">origen</span><span style="font-size: 20pt;"> se elaboraba en Semana
Santa, pero está tan rico, que ahora se encuentra en las confiterías durante
todo el año.<o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 12.0pt;">
<span style="color: #595959; font-family: "cac pinafore"; font-size: 20.0pt;">Un
beso a tod@s</span><span style="color: #595959; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 20.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-17625877872447921282017-03-04T08:01:00.000-08:002017-04-08T07:12:40.972-07:00Bollitos Dulces para Carmelas de BARU<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Esta mañana me he levantado con ganas de hacer Donuts, y me he puesto como loca a buscar la receta de Baru.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">De los que he hecho hasta ahora, son los que me han resultado mas sencillos y parecidos a los originales, pero nunca he podido publicar la receta, en primer lugar porque no es mía, y en segundo lugar, porque no me da tiempo a hacer las fotos, siempre vuelan.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9AlRQckV76YHZ-Miqo2LW_sTaBiB7HXU8M4z-rdA9UZl8Me6m77uwM6UXJzhF6N7eXTDf8py6txQXUNN4SQKZadFVxFedsKDsV66D0bB1S4adVNiszClKyEqKR_F6r5Ke8PH-bFkpI1tN/s1600/WP_20170304_13_56_28_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9AlRQckV76YHZ-Miqo2LW_sTaBiB7HXU8M4z-rdA9UZl8Me6m77uwM6UXJzhF6N7eXTDf8py6txQXUNN4SQKZadFVxFedsKDsV66D0bB1S4adVNiszClKyEqKR_F6r5Ke8PH-bFkpI1tN/s640/WP_20170304_13_56_28_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">El caso es, que no tengo la receta apuntada, siempre la busco en el facebook de Baru, <a href="https://www.facebook.com/Cocina-Con-Baru-Sin-Gluten-857822307649224/?fref=ts" target="_blank">Cocina con Baru Sin Gluten</a>, así que me he puesto a buscarla y me he topado con esta receta para hacer Carmelas, que me ha parecido de los mas sencillo.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">He modificado algunas cosillas, respetando las cantidades, pero al no disponer de harina Beiker, no me ha quedado mas remedio.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeRc7pbhyphenhyphen3ZGmL6eyBFJfJSSokuYc9nEJhdsSn8ArAmf1sdMmPez3-IWIMy0y-HfLjhSRtTywxkOg9uKJGOUka4cif-a7cyf2RVvbRefzK_uND0Kl7F-6Pau6WQlS5K38rq9xqpmLMijhV/s1600/WP_20170304_13_56_48_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeRc7pbhyphenhyphen3ZGmL6eyBFJfJSSokuYc9nEJhdsSn8ArAmf1sdMmPez3-IWIMy0y-HfLjhSRtTywxkOg9uKJGOUka4cif-a7cyf2RVvbRefzK_uND0Kl7F-6Pau6WQlS5K38rq9xqpmLMijhV/s640/WP_20170304_13_56_48_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>INGREDIENTES</u></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">300 gm de harina Belbake</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 gm de leche entera templada</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">50 gm de mantequilla fundida y fría</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">3 gm de levadura Self Instant</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">40 gm de azúcar</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">6 gm de Psyllium</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 gm de lecitína de soja</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">3 gm de proteína de guisante</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>PROCEDIMIENTO</u></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mezclamos todos los ingredientes secos menos la levadura.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Echamos en el bol de la amasadora la leche templada y la mantequilla, mezclamos un poco con el gancho y paramos.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Añadimos los secos y amasamos con el gancho 2 ó 3 minutos. Paramos, añadimos la levadura y volvemos a amasar 4 ó 5 minutos mas.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Al parecer con esta harina, la masa queda mas densa que con la Beiker, ya que Baru formaba los bollítos con manga pastelera, y a mi me ha resultado imposible que saliese la masa, así que los he formado a mano ayudándome con agua.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Los he dejado levar hasta que han duplicado tapados con un trapo, los he pintado con huevo batido y los he horneado a 180º hasta que he visto que estaban hechos.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV-4vbE2v8d2H6FctfjH2wZxKaMlv0kBgtDwvNzgpzJ54zY-rR9xvLr-8SablgIisE5FAyUMnsFkdFfK28T2CWluOPG4CDX-C_u-gwTWmFJ0fQ98F6abut5cExmFBDzTwVc4m1S5T8WxXH/s1600/WP_20170304_14_00_35_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="392" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV-4vbE2v8d2H6FctfjH2wZxKaMlv0kBgtDwvNzgpzJ54zY-rR9xvLr-8SablgIisE5FAyUMnsFkdFfK28T2CWluOPG4CDX-C_u-gwTWmFJ0fQ98F6abut5cExmFBDzTwVc4m1S5T8WxXH/s640/WP_20170304_14_00_35_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">¿Veis en las fotos el bollíto que he abierto?, pues ese me lo he zampado inmediatamente después sin ponerle nada, así, tal cual. </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">No me ha sorprendido el resultado de esta receta, ya esperaba que fuese magnifica, como todas las de Baru.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Probarla, y probad todas las de su facebook, son impresionantes.</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Un beso a tod@s</span><br />
<br />Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-20355636922896722212017-02-23T01:43:00.000-08:002017-03-04T07:34:44.519-08:00Tortitas o Panqueques de Galletas SIN GLUTEN<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Desde que vino a vivir con nosotros la Celiaquía, he estado
realizando las tartas de los cumpleaños de mis hijos siempre con bizcochos, han
salido unas tartas espectaculares y muy ricas, pero mis peques echaban de menos
la típica “Tarta de la Abuela”, así que este año, tras encontrar por fin las
famosas galletas </span><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">NURIA</span><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">, hemos tenido
tarta de galletas en el cumple de Victoria.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">He de decir que la primera sorprendida al probarlas fui yo, son
como las Maria, logradísimas, así que lo único que he tenido que hacer es
adaptar el tiempo de baño en leche, ya que estas empapan mucho antes y si no
llevas cuidado, se te deshacen en un segundo.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguBqLQ6O9fMGuAbgDKNHj46goZIsvTh66TRgHAp736iJEDeoRBKPRfC0BLmi2trfMn4bSIhSQ4JL6qktRHNtR1Q9zO8h8vpS7PHd8rISy5y7yGGfjm8BpcN7BaZue7AwEzuWJ7G9iQVR4B/s1600/IMG_3309.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguBqLQ6O9fMGuAbgDKNHj46goZIsvTh66TRgHAp736iJEDeoRBKPRfC0BLmi2trfMn4bSIhSQ4JL6qktRHNtR1Q9zO8h8vpS7PHd8rISy5y7yGGfjm8BpcN7BaZue7AwEzuWJ7G9iQVR4B/s640/IMG_3309.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Como todas las galletas Sin Gluten, son muy frágiles, así que en
cada uno de los paquetes que abrimos, nos fuimos encontrando varias de ellas
rotas e inutilizables para la tarta. Las fuimos guardando en una bolsa y al día
siguiente, les dimos uso.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk5G-rD6X5qgyVTxoshPxTBSWsFe9hQDJjb2hHqBel4WGZrmiwgg8eUBCgYUJ-RM1dPRRm_tV_jVfEbwkU9e6cUBXKATcrUwObQiyJ0UONOgRAc5S5ODbnIewvYoHio8dB4KJrPAxlxqpt/s1600/IMG_3316.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk5G-rD6X5qgyVTxoshPxTBSWsFe9hQDJjb2hHqBel4WGZrmiwgg8eUBCgYUJ-RM1dPRRm_tV_jVfEbwkU9e6cUBXKATcrUwObQiyJ0UONOgRAc5S5ODbnIewvYoHio8dB4KJrPAxlxqpt/s640/IMG_3316.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Yo ya había hecho antes bizcochos con galletas, e incluso uno
con polvorones, así que lo único que hice fue mezclar los ingredientes típicos
de las tortitas y sustituir una parte de harina por las galletas trituradas.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAUmp8vft_ZRC_1VyJMK7vvryVcgxgQDlVI17G8Wgkkx6QrmCRxFdidJxIl9LUsun_v_XPseeSeGFlmptHLYT_XhTrzuForhu9uHhkNi3gzCPZ-jkgEWH4X3b_CzcRUZjSdLNbffAAM7Ea/s1600/IMG_3313.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAUmp8vft_ZRC_1VyJMK7vvryVcgxgQDlVI17G8Wgkkx6QrmCRxFdidJxIl9LUsun_v_XPseeSeGFlmptHLYT_XhTrzuForhu9uHhkNi3gzCPZ-jkgEWH4X3b_CzcRUZjSdLNbffAAM7Ea/s640/IMG_3313.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">55 gm de galletas Nuria trituradas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">50 gm de Almidón de Maíz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">50 gm de Harina de arroz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">2 cucharadas de panela<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">2 huevos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">125 gm de leche<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">25 gm de mantequilla derretida<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cucharada de postre de levadura química SG<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">PROCEDIMIENTO<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En el procesador de alimentos, ponemos los ingredientes en el
orden que están y trituramos hasta que sea una masa uniforme.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejamos reposar en la nevera unos 20 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ponemos una sartén buena a calentar con un poquito de mantequilla,
cuando se funda, la limpiamos con una servilleta.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sacamos la masa de la nevera y vamos poniendo en el centro de la
sartén, con un cacito, la misma cantidad cada vez. En cuanto vemos que salen
unos agujeritos en la masa, le damos la vuelta y dejamos que se cocine, suele
ser un par de minutos, no más.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Y hacemos de la misma forma todas las tortitas.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG4gHwzmRvHn9nxWRdRPtDBLBladEZzWbpwZ6xtw-K1tWiQzMd6ZN-Jqwx7eOgfxIvbtnvZx-xClmmtYmPImGppjmYzJyJfyloFMSIWLzoRoffQ1DCwmpjhMIzVpvQ3oUzPVLmNV0mvzOk/s1600/IMG_3319.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG4gHwzmRvHn9nxWRdRPtDBLBladEZzWbpwZ6xtw-K1tWiQzMd6ZN-Jqwx7eOgfxIvbtnvZx-xClmmtYmPImGppjmYzJyJfyloFMSIWLzoRoffQ1DCwmpjhMIzVpvQ3oUzPVLmNV0mvzOk/s640/IMG_3319.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En esta ocasión mis chicos se las comieron con crema de cacao y fresas,
pero podéis ponerles miel, sirope de Agave, de Arce, mermelada…..cada uno a su
gusto.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El sabor es genial, ya que se reconoce la galleta perfectamente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Bueno, no diréis que no es sencillo, verdad?, es una muy buena
forma de aprovechar esas galletitas que nos salen rotas en todos los paquetes.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Probadlas y contadme.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Un beso a tod@s<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-12346639760839180742016-12-23T00:46:00.002-08:002017-02-19T23:38:20.757-08:00Hojaldre de Chocolate SIN GLUTEN<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Esto mas que una receta, es un “como se hace”.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sencillísimo y riquísimo, te saca de un apuro en muy poco
tiempo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg3O_IJlRknKou5pdfpXZzmN-vTAbCpXu6qQyUjsCWmyqqBRZhrn8JAcExlxMy8kKQ4kvxtvcBroytewIQ7vLuXlQDwz-2Pkipp4KBiObdaZDrXaye1tZwfdiYgttJY0brBox3z3cjbEB-/s1600/IMG_3282.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg3O_IJlRknKou5pdfpXZzmN-vTAbCpXu6qQyUjsCWmyqqBRZhrn8JAcExlxMy8kKQ4kvxtvcBroytewIQ7vLuXlQDwz-2Pkipp4KBiObdaZDrXaye1tZwfdiYgttJY0brBox3z3cjbEB-/s640/IMG_3282.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Este verano, cuando salió la masa de hojaldre de Carrefour,
compré 3 paquetes. Dos de ellos los utilicé en unos rollos de canela que no
llegué a publicar, ya que quedaron bastante compactos, y algo grasientos. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No quedé muy satisfecha con el resultado, pero todavía me
quedaba una de las masas congelada, así que compré otra de Mercadona y me
aventuré con algo sencillo a ver qué pasaba.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYb2gsOWQydD_TzO5ve6LT9RPiW3ctT8sp703KqjY47JnP0sHfwDzPunUlx0HgZfxVDH4NQ72JASuqRBItZEutI5WmNFKQa6plcH6RVLANz07QgdYIhMyY1uuWbM-OxFx6UwwqhUJeRkh4/s1600/IMG_3286.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYb2gsOWQydD_TzO5ve6LT9RPiW3ctT8sp703KqjY47JnP0sHfwDzPunUlx0HgZfxVDH4NQ72JASuqRBItZEutI5WmNFKQa6plcH6RVLANz07QgdYIhMyY1uuWbM-OxFx6UwwqhUJeRkh4/s640/IMG_3286.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 masa de hojaldre Mercadona<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 masa de hojaldre Carrefour<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">200 gm chocolate Nestlé Postres<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">200 gm nata para montar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 huevo para pintar la masa<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Panela para espolvorear</span><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">PROCEDIMIENTO<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En primer lugar hacemos el relleno: rallamos la tableta de
chocolate y la ponemos en un bol, calentamos la nata en el microondas (sin que
llegue a hervir) y la echamos encima del chocolate, removiendo hasta que se
integra todo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejamos que la mezcla adquiera temperatura ambiente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Precalentamos el horno a 180º<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Extendemos una de las planchas de hojaldre sobre su propio papel
de hornear en la bandeja del horno. Repartimos la crema (ya a temperatura
ambiente), dejando 1 centímetro libre alrededor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pintamos con huevo la parte que hemos dejado sin crema y ponemos
la segunda plancha de hojaldre.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Apretamos bien para que queden bien selladas entre ellas,
pintamos con huevo y espolvoreamos con panela.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Introducimos al horno hasta que veamos que está hecho.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8AN_xRsuZI1fIgN82YqRolJebyQsZvShDBfzqTfzOb2VAV5Y0d_ncNh060Fpq-V-vZouXV8nhAhcxkBUG53oR_Cb7TgRS8bz8vjujXoCRP7k8GriYRdV8TIlYaF3pdLyN_kV_-S6GrRnv/s1600/IMG_3288.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8AN_xRsuZI1fIgN82YqRolJebyQsZvShDBfzqTfzOb2VAV5Y0d_ncNh060Fpq-V-vZouXV8nhAhcxkBUG53oR_Cb7TgRS8bz8vjujXoCRP7k8GriYRdV8TIlYaF3pdLyN_kV_-S6GrRnv/s640/IMG_3288.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14pt;">Vosotros mismos podéis ver el resultado.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ahora he de comentaros que estoy completamente segura de que la
prueba de este verano salió mal a causa del horno. Es imprescindible que el
horno esté a una temperatura alta para que el hojaldre desarrolle bien, de lo
contrario, la grasa se derrite y no hojaldra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9WXUnWJjaU5V1svKQw2QSR3rWM34FNkoQ_WrwqfcMp9ebXohRObRHeBloxGBgvQz5u_SoRW9NLFNQ7WnRN0i6eDiVKG0HV73SG4B7h60Z0DqScjuxfb7ev5yF9b6s-MlIbdLbhh0g7hlo/s1600/IMG_3285.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9WXUnWJjaU5V1svKQw2QSR3rWM34FNkoQ_WrwqfcMp9ebXohRObRHeBloxGBgvQz5u_SoRW9NLFNQ7WnRN0i6eDiVKG0HV73SG4B7h60Z0DqScjuxfb7ev5yF9b6s-MlIbdLbhh0g7hlo/s640/IMG_3285.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">A la vista está el resultado, y ni una gota de grasa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dada la facilidad para adquirir estas masas, estoy segura de que
volveréis a ver recetas con ellas en este blog.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Un beso a tod@s y Feliz Navidad!!!!<o:p></o:p></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-17569310909806378862016-12-05T03:43:00.000-08:002016-12-23T00:38:01.654-08:00Bollitos Tiernos SIN GLUTEN<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cuando vi la
<a href="http://www.disfrutandosingluten.es/2016/11/medias-noches-sin-gluten.html" target="_blank">receta de Helena</a> inmediatamente la copié, me pareció sencilla y con un
resultado fantástico. Se me ocurrieron tantas variantes y posibilidades con ella que
me llené de impaciencia por hacerla, aunque no ha podido ser hasta ahora, que
he encontrado un huequito.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMYK0Q4TVU4-KwlnZpeFiMSkhzyglsgUZiL0JBe3zWaiQ3shwuCq5vFJ8N6Rqpo5VolfODmUS8dmzMhiVHrpOtVxdKLxb8c3FsjFp2ypvGA2l2ajIq3-_dIaanyvSGDjBq4ddnByTt8ZDo/s1600/IMG_3265.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMYK0Q4TVU4-KwlnZpeFiMSkhzyglsgUZiL0JBe3zWaiQ3shwuCq5vFJ8N6Rqpo5VolfODmUS8dmzMhiVHrpOtVxdKLxb8c3FsjFp2ypvGA2l2ajIq3-_dIaanyvSGDjBq4ddnByTt8ZDo/s640/IMG_3265.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Como siempre,
he hecho modificaciones, ya que buscaba un resultado distinto con su receta
base.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hice la mezcla
por separado en 2 “medias recetas”, ya que he intentado algo parecido a la masa
de roscón pero mas rápido, y por otro lado, a mi peque le encantan los bollos de
chocolate, para los desayunos del cole.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR3qAjf7y-Cv3DMDQuKj8FPwY4mRIlD8YUBEji_iYZlpS7VKACsYntFLDL0Em3dJ2_oUIqrZPRAyu_c2Q2wat4M6m7aUkxhNOA8KX96w9m7buXbtn2r1qJinTrr7QrUjnNse0D0g2gHtrn/s1600/IMG_3267.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR3qAjf7y-Cv3DMDQuKj8FPwY4mRIlD8YUBEji_iYZlpS7VKACsYntFLDL0Em3dJ2_oUIqrZPRAyu_c2Q2wat4M6m7aUkxhNOA8KX96w9m7buXbtn2r1qJinTrr7QrUjnNse0D0g2gHtrn/s640/IMG_3267.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Como ya no
compro azúcar normal, no tenía en la despensa mas que el fondo de un paquete,
suficiente para echar por encima a los bollitos, pero no para elaborar las
receta. Así que he utilizado los edulcorantes de los que dispongo en casa.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnUFlp7aUh9RvJos651jA9vblXERPJO8RRgvhh5s6VO1V-ePgyd_dCi8lSSjd5awnYR8meOvnYKYwG7K8JKmewk4Lgqtq1BcExpL3eE8TEl95Q9PqE_7LzpAr9X42-2sdhTMk40JA0v_5G/s1600/IMG_3268.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnUFlp7aUh9RvJos651jA9vblXERPJO8RRgvhh5s6VO1V-ePgyd_dCi8lSSjd5awnYR8meOvnYKYwG7K8JKmewk4Lgqtq1BcExpL3eE8TEl95Q9PqE_7LzpAr9X42-2sdhTMk40JA0v_5G/s640/IMG_3268.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Para los
bollitos blancos <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">250 grs de
harina Belbake (Lidl)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">180 grs de
leche entera<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 huevo L<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">2 grs de
levadura seca de panadería<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">20 grs de
mantequilla derretida pero a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 puntita de
sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">25 grs de
panela<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cucharadita
(de las de café) de pectina de manzana<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cucharada de
agua de Azahar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ralladura de
naranja<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En la
Panificadora Zero Glu, he puesto en primer lugar la leche templada, el huevo y
la mantequilla derretida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">He añadido la
harina, junto a la pectina, la sal y la panela.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">He seleccionado
el programa amasado y cuando he visto que estaba todo integrado he añadido el
agua de Azahar y la ralladura de naranja.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El programa
dura unos 20 minutos, así que cuando estaba a mitad, he añadido la levadura
seca y lo he dejado terminar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">He puesto toda
la masa en un bol pintado con aceite, lo he tapado con film y lo he metido a la
nevera 24 horas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Al día
siguiente, sacamos de la nevera, dejamos atemperar un poco y formamos los bollitos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejamos que
leven unos 30 minutos en un sitio cálido (yo mientras se calentaba el horno),
no los he pintado, ya que mi idea era pintarlos con mantequilla al sacarlos del
horno, mientras están calientes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Vosotros podéis
pintarlos con huevo, echarles azúcar o lo que se os ocurra, y metemos al horno
precalentado a 180º unos 20 minutos. Depende de cada horno.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimnilF43vYlvQdHOFSWbOIXYJqF-6GZRNGh5UTVFARWuhDUU33elwJ7dgi2jpDSTul2zadZaTrWBamIABwhvkd_8gKnPkVY593U7_qn10ClnCoLj0keMNCI_ygDvpnTLgt9YQSakJOg10G/s1600/IMG_3271.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimnilF43vYlvQdHOFSWbOIXYJqF-6GZRNGh5UTVFARWuhDUU33elwJ7dgi2jpDSTul2zadZaTrWBamIABwhvkd_8gKnPkVY593U7_qn10ClnCoLj0keMNCI_ygDvpnTLgt9YQSakJOg10G/s640/IMG_3271.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Para los
bollitos morenos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">200 grs harina
Belbake (Lidl)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">40 grs harina
de algarroba<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">10 grs de
chocolate en polvo sin azúcar Valor (ojo, a mi me queda un bote Sin Gluten,
pero el que hay ahora no certifica la ausencia de trazas)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">180 grs de
leche entera<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">25 grs azúcar
de coco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">10 grs miel<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 huevo L<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">20 grs de
mantequilla fundida pero a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 puntita de
sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cucharadita
de las de café de pectina de manzana<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">2 grs de
levadura seca de panadería<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El
procedimiento es exactamente el mismo que el anterior, y también levado en
nevera 24 horas.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrK7fD5Z-ApeVqZaIERf5sRrK-mSO0q_FcZUfqAHLwRO8eKsDMw-BOu5lT9wNDlkZl8hirVEn24UT6pdNi_3En34fT41z-cvzEOhV1-lqXCsbJ00cSGdqy5MH0mu10-gshC8aCAEji3Hzv/s1600/IMG_3276.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrK7fD5Z-ApeVqZaIERf5sRrK-mSO0q_FcZUfqAHLwRO8eKsDMw-BOu5lT9wNDlkZl8hirVEn24UT6pdNi_3En34fT41z-cvzEOhV1-lqXCsbJ00cSGdqy5MH0mu10-gshC8aCAEji3Hzv/s640/IMG_3276.JPG" width="480" /></a></div>
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El resultado: unos
bollitos súper tiernos, a mi gusto les falta algo de azúcar, pero geniales para
lo que yo los necesito.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Me ha
sorprendido la ternura de la masa, una masa que nos serviría perfectamente para
hacer rollos de canela, aromatizar con cardamomo, azafrán…. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Como os he
comentado al principio, es una gran receta.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hacedlos y me
contáis.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-18414364891157955092016-11-15T00:03:00.000-08:002016-12-05T03:37:30.079-08:00Bunt Cake de Zanahoria SIN GLUTEN<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Esta
receta va a ser una de esas que repites y repites semana si semana no.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Es
tan sencilla de realizar y con unos ingredientes tan habituales en cualquier
cocina, que en un momento lo tenemos hecho.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Es
mas, cuando no me apetezca encender el horno, puedo hacerlo en mi Zero Glu,
tanto en el molde de las chapatas como en el de los panecillos, de forma que
tengo unos bollitos individuales perfectos para el desayuno de mis cachorros.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius";"><span style="font-size: 18.6667px;">Aunque en esta ocasión, y aprobechando que hoy es el Dia Internacional del Bunt Cake, el formato es este.</span></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius";"><span style="font-size: 18.6667px;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsFa_diFOACzVZxW266vnDFPoXO8wR9qjybNinA4aV_W0dAFfzGPIzTZfxUKSiArCVfTP4Tsb9zZ5pOXCUn9PN-UgVstoQUJ_t41WNkBaQ8nOjujixxDlDFBcV12kbUyb1ACyBD5b1tmS9/s1600/IMG_3260.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsFa_diFOACzVZxW266vnDFPoXO8wR9qjybNinA4aV_W0dAFfzGPIzTZfxUKSiArCVfTP4Tsb9zZ5pOXCUn9PN-UgVstoQUJ_t41WNkBaQ8nOjujixxDlDFBcV12kbUyb1ACyBD5b1tmS9/s640/IMG_3260.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius";"><span style="font-size: 18.6667px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La
receta viene de <a href="http://www.delicias.tv/pastel-de-zanahoria-en-licuadora/" target="_blank">aquí</a>, y me llegó a través de facebook. <o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En
cuanto la vi supe que iba a caer, y que mejor ocasión que un fin de semana en
familia para la prueba.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Debutó
con el café del primer día y ya no conoció el atardecer, el pobre desapareció
entre comentarios como: “madre mía que cosa tan rica”, “pásame la receta en
cuanto puedas” ó “no le des ese trozo tan grande a ella, que no va a quedar
para mi”<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2o1nOvTIEuM181CL5kaOK_XeZ5ROvFjyD4JpGzSBrvW7hGjEn9qoXVVrPR1z400DK-NUwAp0Le2ceePDeOjd97AUwXsbFxVt0ruzGM7tpRAEiQNp6HGCKYxoluTj0G-3-9YVxjW1uMlCf/s1600/IMG_3255.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2o1nOvTIEuM181CL5kaOK_XeZ5ROvFjyD4JpGzSBrvW7hGjEn9qoXVVrPR1z400DK-NUwAp0Le2ceePDeOjd97AUwXsbFxVt0ruzGM7tpRAEiQNp6HGCKYxoluTj0G-3-9YVxjW1uMlCf/s640/IMG_3255.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lo
cierto es que tengo una familia muy agradecida, sin desmerecer este Bunt.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Os
pongo la receta, casi casi igual a la original, sólo añadí mi toque cambiando
un poco del aceite de girasol por aceite de coco. Y creo que esto fue el punto
especial del bizcocho. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">3
zanahorias peladas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">150
gm aceite de girasol<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">50
gm aceite de coco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">4
huevos L<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">400
gm de azúcar <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">10
gm levadura de repostería<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">100
gm Mix Dolci de Schar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">150
gm harina de arroz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">50
gm de almidón de maíz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">PROCEDIMIENTO<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Os
recomiendo que veáis el video que he enlazado arriba, es tan sencillo que te
dan ganas de ponerte a ello en el momento.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Precalentamos
el horno a 180º.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lavamos
y pelamos las zanahorias. Las cortamos en trozos y las echamos en la batidora
de vaso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadimos
los aceites, los huevos y el azúcar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Batimos
hasta obtener una textura como de gazpacho.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Echamos
la mezcla en un bol grande y tamizamos sobre ella la mezcla de harinas y
levadura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mezclamos
con una espátula hasta que está todo integrado y lo echamos en el molde que mas
nos guste, en mi caso uno de bunt.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Introducimos
en el horno hasta que al pinchar con una brocheta, nos salga seca.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Para
la glasa utilicé 4 cucharadas de azúcar glass, a las que les añadí agua hasta
conseguir la textura que buscaba.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Siempre
os digo lo mismo: “IMPRESIONANTE”<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDR2hFp2nytrCQmUjR0iGfuz1KkqJPmEIWzzdZf2ifXdjVZzyW0EaSfSf9eGQ75ZWL-WkxDYgHa5eUT-RXfIMgvieAZ3zPg-uDaJ2sBeWxj0l97-XR3sewiNexWri_CUbEaDlJLyML-cwG/s1600/IMG_20161022_153412.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDR2hFp2nytrCQmUjR0iGfuz1KkqJPmEIWzzdZf2ifXdjVZzyW0EaSfSf9eGQ75ZWL-WkxDYgHa5eUT-RXfIMgvieAZ3zPg-uDaJ2sBeWxj0l97-XR3sewiNexWri_CUbEaDlJLyML-cwG/s640/IMG_20161022_153412.jpg" width="570" /></a></div>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pero
es que es verdad, me ha encantado el resultado de este bizcocho, y si no que le
pregunten a mi sobrina Victoria, que se comió ella solita casi medio.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Aquí
os dejo también el formato bollito individual, y van rellenos de crema de
cacao, introducida con una jeringa por la parte de abajo.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8-9vc0JcTEOIXicjkuw5VwYM-1HRDRTaMGFxlr4_bwHi_MbJmvecaqdqsvpqEu3VgdOLZB0ljsVczHg1Du-Cu9Jkx_qYzgUmku8Fz8XrHbFxDVQUL9xuMnlRT-8-K0nFjjOMC7GM4AXzl/s1600/IMG_3257.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8-9vc0JcTEOIXicjkuw5VwYM-1HRDRTaMGFxlr4_bwHi_MbJmvecaqdqsvpqEu3VgdOLZB0ljsVczHg1Du-Cu9Jkx_qYzgUmku8Fz8XrHbFxDVQUL9xuMnlRT-8-K0nFjjOMC7GM4AXzl/s640/IMG_3257.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Un
beso a tod@s<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibgm9VA39rV0olY8Wjl3NzeztGkqxymfq8zYX7FKpqHICWmt56ORkebRltjFUj4xPlRFxpKUfn21-MQ54-38MhT9CO2U58usVcoQ_Y_0IFiwYFF6I6NwSPT5nIitjiDSJhgKiw2YPO88Zn/s1600/cenefa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="20" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibgm9VA39rV0olY8Wjl3NzeztGkqxymfq8zYX7FKpqHICWmt56ORkebRltjFUj4xPlRFxpKUfn21-MQ54-38MhT9CO2U58usVcoQ_Y_0IFiwYFF6I6NwSPT5nIitjiDSJhgKiw2YPO88Zn/s400/cenefa.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-88927061681701825872016-09-26T11:18:00.000-07:002016-11-15T00:12:10.633-08:00Carrot Cakes Balls de Donna Hay SIN GLUTEN<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Otra vez os traigo la adaptación de una
receta de una de las grandes, en esta ocasión <a href="https://www.facebook.com/donnahay/videos/10154117461003645/" target="_blank">de Donna Hay</a>.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuXT-4KPxSVn-bWIT0mH3LJ0vacZF64AsV7k3NBfkoS2HzX1eloDTpoNdtPztWNT82NJP7gp0eZCZ15glJPPkPHsZBAlP_6fUq0-m28CK47TfaoevOODvj-M8lUADEwIxBvMzxZeXzxijE/s1600/IMG_3234.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuXT-4KPxSVn-bWIT0mH3LJ0vacZF64AsV7k3NBfkoS2HzX1eloDTpoNdtPztWNT82NJP7gp0eZCZ15glJPPkPHsZBAlP_6fUq0-m28CK47TfaoevOODvj-M8lUADEwIxBvMzxZeXzxijE/s640/IMG_3234.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Creo que fue Bea Roque la que compartió
en Facebook su Carrot Cake en procesador de alimentos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Lo encontré tan sencillo, que en cuanto
he tenido diez minutos me he puesto al tema.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Mi idea era hacer rolletes, con la
donutera, pero me la he dejado en la playa, ups!!, pero bueno, en formato bola,
tampoco han quedado mal.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoWLi8bVTlmjAET4ByCNzlu_Chbp-hgRxcU_2J7ZYWkz2aRVMK5aJOxsbZnsTY1gIv_ZsPs2pOeDp5E5RDnL6WJfOEPFnyOwmDRXrDHrm0jLoaunk8HPQy1rbQbq2ajul0dsB7OCs0fTww/s1600/IMG_3248.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoWLi8bVTlmjAET4ByCNzlu_Chbp-hgRxcU_2J7ZYWkz2aRVMK5aJOxsbZnsTY1gIv_ZsPs2pOeDp5E5RDnL6WJfOEPFnyOwmDRXrDHrm0jLoaunk8HPQy1rbQbq2ajul0dsB7OCs0fTww/s640/IMG_3248.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Estupendas de sabor, pero lo mejor la
textura, impresionantes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Como veréis yo he modificado alguna
cosilla, no puedo evitarlo, y he hecho solo la mitad de cantidades. Aunque estoy
segura que con la receta original también saldrán estupendas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><u>INGREDIENTES</u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">200 gm de zanahorias peladas a trozos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">60 gm de nueces<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">70 gm harina de arroz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">70 gm almidón de maiz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">1 cucharadita de café de bicarbonato<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">1 cucharadita de café de levadura de
repostería<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">16 gm azúcar vahinillada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">80 gm Dark Brown Sugar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">80 gm Sirope de Arce<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">1 cucharadita de canela<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">50 gm aceite de coco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">1 huevo L<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">2 cucharadas soperas de yogur griego<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><u>PROCEDIMIENTO</u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Bueno, ya os he enlazado la receta
arriba, y aunque yo no dispongo del procesador tan chulo de Kitchenaid, cuento
con una fantástica batidora de vaso comprada en el Lidl, y ahí mismo lo he
batido todo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">En primer lugar trituramos las nueces y
las zanahorias, y después vamos añadiendo todos los demás ingredientes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Yo he logrado una textura de puré, y lo
he puesto en una manga pastelera para ir echándolo en la maquinita de cake
pops, pero si queréis hacerlo al horno, lo pre calentáis a 170º y en el
molde/moldes que mas os guste lo horneáis hasta que al pinchar una brocheta,
nos salga limpia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY7WXQwsQQokzWhF7ZSuq8FHEwWUHvGx6knu7MMs4iQyy40nbvmOGEhX4SdxZthVyrn3wTCHILcwxsSe-Og147nk-recpGPd2U8N5hExJJTQr-2Z3e3pCf0kKTdm1D16imOlUKOo8s2xab/s1600/IMG_3238.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY7WXQwsQQokzWhF7ZSuq8FHEwWUHvGx6knu7MMs4iQyy40nbvmOGEhX4SdxZthVyrn3wTCHILcwxsSe-Og147nk-recpGPd2U8N5hExJJTQr-2Z3e3pCf0kKTdm1D16imOlUKOo8s2xab/s640/IMG_3238.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16pt;">He bañado</span><span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16pt;"> unas pocas con chocolate
Nestlé postres fundido al que he añadido 2 cucharadas soperas de aceite de
coco, pero tras zamparme una, he visto que el chocolate se comía el sabor del
bizcocho, que es una maravilla, así que las restantes las he metido en una
bolsa con 2 cucharadas de azúcar glass,
he agitado bien y les he puesto un poquito de chocolate. Así mucho mejor.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC2InmObNoYOPE1xOXnCYkWb0OuConN3Fe1HiZhuE2VrqeJpvf9ZaRWGXO69WXpDy7P8Ijc6x-Diz06SL2FzLoHN6PxrvKjYEc6sl7m-GQPUSNu3XCR_t3_5Gbq5JUg3kPO5fH6OrifhbK/s1600/IMG_3247.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC2InmObNoYOPE1xOXnCYkWb0OuConN3Fe1HiZhuE2VrqeJpvf9ZaRWGXO69WXpDy7P8Ijc6x-Diz06SL2FzLoHN6PxrvKjYEc6sl7m-GQPUSNu3XCR_t3_5Gbq5JUg3kPO5fH6OrifhbK/s640/IMG_3247.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Bueno, os recomiendo encarecidamente
que las hagáis, y que las repartáis rápidamente, de lo contrario os las
comeréis como pipas.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Un beso a tod@s<o:p></o:p></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-70794825118793247392016-09-21T13:08:00.000-07:002016-09-21T13:17:26.935-07:00Scoones de Anna Olson SIN GLUTEN<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">Me encanta llegar a casa
y que mis peques estén allí, esos días de los meses de septiembre y junio,
cuando todavía no tienen cole por la tarde y puedo comer tranquilamente y
sentarme un rato con ellos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1CvN7FYe9qrjQph5AZBJmP6RbC0dM_aYAesIsYJ8awyiv0QNMGCpBfx8p6d73EMEPJ_Rp91DajBLHc0P_KHj5a1fztscSXQWVcUe8OIozj0h4fnqRRKNLT_eQ4dd_4_ou_Qtmrk1y5xcj/s1600/IMG_3221.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1CvN7FYe9qrjQph5AZBJmP6RbC0dM_aYAesIsYJ8awyiv0QNMGCpBfx8p6d73EMEPJ_Rp91DajBLHc0P_KHj5a1fztscSXQWVcUe8OIozj0h4fnqRRKNLT_eQ4dd_4_ou_Qtmrk1y5xcj/s640/IMG_3221.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">Comentar todo lo que han
hecho, repasar los deberes y ver un ratito de televisión antes de volver a
ponernos en marcha.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli";"><span style="font-size: 16pt;">Hemos consensuado los
programas, así me ahorro los dibujos animados y ellos las </span><span style="font-size: 21.3333px;">películas</span><span style="font-size: 16pt;">. Solo vemos
el Canal Cocina, y sobre todo a Anna Olson, que nos lleva locos.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli";"><span style="font-size: 16pt;">Concretamente hoy, ha
hecho unos scoones que nos han parecido sencillísimos, y nos han gustado tanto,
que hemos buscado en Youtube mas </span><span style="font-size: 21.3333px;">vídeos</span><span style="font-size: 16pt;"> de scoones hasta dar con la <a href="https://www.youtube.com/watch?v=I4cReofQ-4E" target="_blank">receta</a> que mas nos ha gustado.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikxIMU02Ioc4d_1W7IkkrTTMrx7tBHGbcFo4blqBfLte539UNkxJk6jBh_FasKhyKJbHsUZQAgTV4XpjRigHBVADGhxC3KP5uhXwqPab_bHePz6y6F36yIxWdPqzKa9Ow_wxISktxeaP6f/s1600/IMG_3220.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikxIMU02Ioc4d_1W7IkkrTTMrx7tBHGbcFo4blqBfLte539UNkxJk6jBh_FasKhyKJbHsUZQAgTV4XpjRigHBVADGhxC3KP5uhXwqPab_bHePz6y6F36yIxWdPqzKa9Ow_wxISktxeaP6f/s640/IMG_3220.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli";"><span style="font-size: 16pt;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">Sin grasa añadida, sin
huevo y tan sencillos que ha sido verlos y hacerlos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">Victoria apuntaba
ingredientes y yo traducía la receta.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">En media hora tenia los
scoones hechos y enfriando, así que han volado 4 antes de poder hacer las
fotografías.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy5fPUI0lOK8N1os7aTFqwFc8JOxzMNRfPZZ8NtyuR8Ok7gz3IDC6j5sAz1NTYctswhrlS3SXHE7C1asyV2pcv1teElLL6uiP30D3sRBfNKJYZhhLglInsPdw2AmaTd1-FUsHFNqzeMndt/s1600/IMG_3226.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy5fPUI0lOK8N1os7aTFqwFc8JOxzMNRfPZZ8NtyuR8Ok7gz3IDC6j5sAz1NTYctswhrlS3SXHE7C1asyV2pcv1teElLL6uiP30D3sRBfNKJYZhhLglInsPdw2AmaTd1-FUsHFNqzeMndt/s640/IMG_3226.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<u><span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">1,5 tazas de harina (yo 1
taza de arroz y ½ de Maizena)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">1 cucharada de levadura
química<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">1 cucharada de azucar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">½ tarrina de queso para
untar ligth (el mio hacendado)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">½ taza de leche
semidesnatada fria<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">1 cucharadita de goma
xantana<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<u><span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">PROCEDIMIENTO<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli";"><span style="font-size: 16pt;">Ponemos las </span><span style="font-size: 21.3333px;">harinas</span><span style="font-size: 16pt;"> junto
a la levadura, el azúcar y la xantana, añadimos el queso y con dos cuchillos
de punta redonda vamos cortando el queso junto a la harina, con una mano hacia
cada lado, de forma que quede una textura como de bolitas harinosas, lo hacemos
así para no mezclar, ya que queremos una masa hojaldrada.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli";"><span style="font-size: 16pt;">Cuando tenemos todo como
arena </span><span style="font-size: 21.3333px;">húmeda</span><span style="font-size: 16pt;"> en bolitas, añadimos la leche muy </span><span style="font-size: 21.3333px;">fría</span><span style="font-size: 16pt;"> y mezclamos un poco.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">Echamos sobre una mesa
con un poco de harina de arroz para que no se pegue y vamos poniendo encima y
apretando, doblamos sobre si misma la masa y apretamos, así hasta tener todo
integrado NO AMASADO, solo compacto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">Estiramos con un rodillo
hasta que tenga un grosor de 1 centímetro y cortamos los scoones del tamaño y
forma que mas nos guste, los pintamos con leche y espolvoreamos con semillas de
amapola.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">Metemos al horno a 180
hasta que se doren y los poneis a enfriar en una rejilla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0r0Kx-Jowdq5k4ba8W7RwycbVtsciZV0x5pdNoT3FBJUoOErTajIgR6fOHEoORoCNc_iICXEnd5k-shI3QDGI5P8pMziZAehAoZM-xMHY9KTxDX2ulAuBIAVMRiqeDiCQvg4qXDLBGj8W/s1600/IMG_3227.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0r0Kx-Jowdq5k4ba8W7RwycbVtsciZV0x5pdNoT3FBJUoOErTajIgR6fOHEoORoCNc_iICXEnd5k-shI3QDGI5P8pMziZAehAoZM-xMHY9KTxDX2ulAuBIAVMRiqeDiCQvg4qXDLBGj8W/s640/IMG_3227.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli";"><span style="font-size: 16pt;">Los hemos probado con
queso fresco, con quesitos, con mantequilla y mermelada de naranja amarga
casera..... están </span><span style="font-size: 21.3333px;">riquísimos</span><span style="font-size: 16pt;"> de todas formas.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCq5HoDO2NnUN67s8zGAcSo8LSaaIMmo0MOnE2qQdKpuieepdFBd-C3knMNK6pcTELLmRdyKPDDGCES7oSWCbsUvGUT6c4l2JlCEv7ifyQdmje7AKeKMYJoY-YUmYHEkUA3aVfl6d5Jltv/s1600/IMG_3228.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCq5HoDO2NnUN67s8zGAcSo8LSaaIMmo0MOnE2qQdKpuieepdFBd-C3knMNK6pcTELLmRdyKPDDGCES7oSWCbsUvGUT6c4l2JlCEv7ifyQdmje7AKeKMYJoY-YUmYHEkUA3aVfl6d5Jltv/s640/IMG_3228.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli";"><span style="font-size: 16pt;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli";"><span style="font-size: 16pt;">Hacedlos y me </span><span style="font-size: 21.3333px;">contáis</span><span style="font-size: 16pt;">.<o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: #595959; font-family: "mv boli"; font-size: 16.0pt;">Un beso a tod@s<o:p></o:p></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-15667383452592571552016-08-11T09:00:00.000-07:002016-09-26T10:51:14.827-07:00Mega Cookie SIN GLUTEN<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">De
pronto un día te levantas y tienes la necesidad de hacer algo dulce, muy dulce,
es casi obsesivo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Si
esto te ocurre estando a 38º, es un problema, porque a ver como explicas en
casa que hay que encender el horno….<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Peeero
como, casualmente, había que hacer pan…..pues allá que me lancé a la
elaboración de esta Mega cookie con mega chispas de chocolate.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Menos
mal que ese día vinieron unos amigos a comer, porque me salieron 2 (una de 22
cm y otra de 10cm), y soy plenamente consciente de que me las habría zampado
enteritas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La
receta la saqué de <a href="http://www.objetivocupcake.com/2015/01/mega-cookie-de-chocolate-y-marshmallows.html" target="_blank">aquí</a>, pero como siempre, con mis modificaciones.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-GK1ixx4k_jgJchKkj8eymDpC3AHgTRwZAdGAO3KiUhBZnzS8twr45y8qj0hWFvxf5bjQiFgMYQAf7-hAgY0D8IGzu0oMfOmDp3bXkLpmhhgKkeul6KbJJrI4p9YANStj-g2PHnrm7epg/s1600/WP_20160710_20_52_35_Rich.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-GK1ixx4k_jgJchKkj8eymDpC3AHgTRwZAdGAO3KiUhBZnzS8twr45y8qj0hWFvxf5bjQiFgMYQAf7-hAgY0D8IGzu0oMfOmDp3bXkLpmhhgKkeul6KbJJrI4p9YANStj-g2PHnrm7epg/s640/WP_20160710_20_52_35_Rich.jpg" width="420" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">225 gm de mantequilla sin sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">100 gm de azúcar normal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">200
gm de azúcar “<a href="http://www.marialunarillos.com/4908-dark-brown-sugar-tate-lyle.html" target="_blank">Dark Brown Sugar</a>” Tate & Lyte <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">2 huevo L<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">280 gm Harina de Arroz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">120 gm Almidón de Maíz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1
cucharadita de levadura química<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://www.marialunarillos.com/bombones-de-chocolate-con-leche-kisses-150-gr-hershey.html" target="_blank">MegaChips de chocolate </a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">PROCEDIMIENTO<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Precalentamos
el horno a 180º (yo ya lo tenía del pan, jajajajajajaja)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Derretimos
la mantequilla en el microondas poco a poco, y la dejamos atemperar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadimos
el azúcar y removemos, añadimos el huevo y mezclamos, añadimos la harina
tamizada junto a la levadura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Enmantequillamos
el molde (o los moldes), y echamos la mezcla dentro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<i><span style="color: #31849b; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">OJO!!!!! No pongáis mucha que en el
horno crece y se sale!!!!! Es preferible que os quede por la mitad del molde
aproximadamente.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ponemos
las mega chips distribuidas por donde mas os guste y lo metemos al horno de 15
a 20 minutos. No lo paséis de horno que se pone muy dura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr3_C5Y-f8Mx1gIs_MCtyXOYnYiAe7nx2-KjPgyJFJ-tatqJbQNzP3tyTkfjjPeCevuRRqkm03m1IpQJoLe0Sd_zKg9gWnvUHOQidLUGc1ucstGINi1MNguiIlmn6_dt9KAKNLwu1WmeQK/s1600/WP_20160710_20_53_40_Rich.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr3_C5Y-f8Mx1gIs_MCtyXOYnYiAe7nx2-KjPgyJFJ-tatqJbQNzP3tyTkfjjPeCevuRRqkm03m1IpQJoLe0Sd_zKg9gWnvUHOQidLUGc1ucstGINi1MNguiIlmn6_dt9KAKNLwu1WmeQK/s640/WP_20160710_20_53_40_Rich.jpg" width="402" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El
sabor que le da el azúcar junto a la mantequilla, es un sabor que permanece en
el recuerdo para siempre. Yo creo que no lo olvidaré nunca.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg26fbkm8v1RZsVCqnQD28ogtrn_3Ngl7UeS__QZssuNOL_GkWpvKbSzwcIav5s_fonMhxyi6Cu25pcCnbY_SIG1h_KYY9nCCaIDj_4IopxXWmwNtrA3VxN0TSAC5xVShbxTO6OanYiJncH/s1600/WP_20160710_20_56_19_Rich.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg26fbkm8v1RZsVCqnQD28ogtrn_3Ngl7UeS__QZssuNOL_GkWpvKbSzwcIav5s_fonMhxyi6Cu25pcCnbY_SIG1h_KYY9nCCaIDj_4IopxXWmwNtrA3VxN0TSAC5xVShbxTO6OanYiJncH/s640/WP_20160710_20_56_19_Rich.jpg" width="446" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Y
esta es otra receta facilísima y resultonísima que nos saca de un apuro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Probad
y me contáis.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Un
beso a tod@s <o:p></o:p></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0Southern Europe41.2745004 -1.2121322000000418-6.7060790999999966 -83.829319700000042 89.2550799 81.405055299999958tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-27075744223745791112016-07-28T01:59:00.001-07:002016-07-28T01:59:58.848-07:00Pavlova de Frutos del Bosque SIN GLUTEN y SIN LACTOSA<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Esta
es una de esas recetas de las que te enamoras nada mas verla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Como
muchas de las recetas que estoy haciendo últimamente, las veo en Canal Cocina y
las guardo. Esta en concreto es de Virginia Shar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Es
sencilla y exquisita, sin gluten y sin lactosa. No se le puede pedir mas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La
hice para el santo de mi padre, SAN LUIS, el día mas largo del año, y mis
hermanas me dijeron que era, con diferencia, la mejor tarta que habían probado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJKUPZntPlXogxiq2OgNzgCU1_lABiC2w1YkRh4taM7a5RzcCtCCPPnVrVyj6hhOAcBuaPlKKTvKB9g4Swx4xFstBq4jvx1y7IbLSeGgN3NN_gs4TnGOlyBDgyt6oOfaJ5AuusvEhfDaiD/s1600/IMG_3143.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJKUPZntPlXogxiq2OgNzgCU1_lABiC2w1YkRh4taM7a5RzcCtCCPPnVrVyj6hhOAcBuaPlKKTvKB9g4Swx4xFstBq4jvx1y7IbLSeGgN3NN_gs4TnGOlyBDgyt6oOfaJ5AuusvEhfDaiD/s640/IMG_3143.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES
<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">4
claras de huevo pasteurizadas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">230
gm de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1
cucharadita de vinagre<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">2 cucharaditas
de maizena<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">2
botes de nata montada sin lactosa de Mercadona<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Moras,
frambuesas, fresas, cerezas……al gusto<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sirope
de frambuesas <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">PROCEDIMIENTO<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Para
el Sirope de frambuesas: Ponemos en un cazo al fuego 100 gm de frambuesas
congeladas y 100 gm de azúcar. Dejamos que hierva unos minutos y colamos el
caldo. En cuanto enfríe, veréis como espesa, por la pectina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Precalentamos
el horno a temperatura suave, unos 160º ó 170º.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mezclamos
las claras de huevo, y cuando empiecen a espumar, añadimos el azúcar y seguimos
batiendo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cuando
veamos que hace picos suaves, añadimos el vinagre y la maizena, hasta obtener
un merengue firme.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dibujamos
en papel de horno un círculo del tamaño deseado (yo de 20 cm), y lo ponemos del
revés sobre la bandeja del horno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Volcamos
el merengue en el centro del circulo y lo vamos extendiendo hacia los bordes
suavemente (mejor que se quede por dentro del circulo ya que en el horno
crece), cuando tenemos el diámetro deseado, con una espátula lo levantamos de
forma que nos queden los finales como picos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lo
metemos al horno hasta que notemos que el merengue está seco, a mí se me pasó
un poquito, pero igual estaba riquísimo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejamos
que enfríe con el horno a medio abrir.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Yo
monté la tarta al día siguiente, así que conservé la base de merengue ya hecha
y un poquito antes de servirla, le añadí la nata Sin Lactosa, las frutas y el
sirope de frambuesas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4DgtUxSPGuTeQ9W_IostUPBXTzeXlnQdW_UYQtHtu3GM1ZrN7rj231rnp96cYeHmcpNN2hhS1-z8zG3Z04npwkJ115hoS8k5hmT9j4Q-Ghk1mePngBwBT8__54MXuvUrLyND4d3hne_xK/s1600/IMG_3145.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4DgtUxSPGuTeQ9W_IostUPBXTzeXlnQdW_UYQtHtu3GM1ZrN7rj231rnp96cYeHmcpNN2hhS1-z8zG3Z04npwkJ115hoS8k5hmT9j4Q-Ghk1mePngBwBT8__54MXuvUrLyND4d3hne_xK/s640/IMG_3145.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La
nata de bote tiene el problema de que no aguanta mucho tiempo firme, así que si
utilizáis este tipo de nata, tendréis que hacer como yo y montar la tarta justo
para servir.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhX-IvQa20PzpWRoj8B1bb_b2CuUQ3sH1iA5ST_5A1L6UPIPKA9c3OpuqzMQdCWo9eCDoGTq76Cd_mcYzFi4PLy2Mg5WHTwtVUObhh4WrV4Ja1KRALZ3qzhfUYjqoOLvO9XfY0avTg5rRK/s1600/IMG_3140.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="542" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhX-IvQa20PzpWRoj8B1bb_b2CuUQ3sH1iA5ST_5A1L6UPIPKA9c3OpuqzMQdCWo9eCDoGTq76Cd_mcYzFi4PLy2Mg5WHTwtVUObhh4WrV4Ja1KRALZ3qzhfUYjqoOLvO9XfY0avTg5rRK/s640/IMG_3140.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Como
veis no tiene dificultad alguna, y os prometo que os va a sorprender.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Un
beso a tod@s.<o:p></o:p></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-57238986191710468872016-07-18T01:58:00.000-07:002016-07-28T01:08:17.125-07:00Galletas Maria Hojaldradas SIN GLUTEN<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hace muchísimo tiempo, <a href="http://recetasmixsingluten.blogspot.com.es/2014/05/galletas-maria-sin-gluten.html" target="_blank">Antonia Suñer</a> consiguió el más difícil
todavía, yo vi su post, vi su magnífico video y pensé que era trabajosisimo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Nunca he sido muy de galletas, así que centré mi atención en
panes, bizcochos y tartas….<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pasado un tiempo, <a href="https://celiciusglutenfree.wordpress.com/2014/05/15/galletas-maria-hojaldradas/" target="_blank">Teresa</a> hizo la receta y la compartió en su
blog. Y volví a pensar que eran una pasada de galletas, pero me daba bastante
pereza el tema del hojaldrado….<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZjUHnSi_bNc0Mt9hQeAY7eeR3uv9e4ogHFcZ7t3SXchM4XO0ZhjH5wDx0F51ZOIlAwmOsWr7pou5_pZ5zz4FnrWM-ke-5MX6GuJ3TLR754k9w8WqvhfaxSo5TY4_620xqGca96GbnsdgQ/s1600/IMG_3113.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="510" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZjUHnSi_bNc0Mt9hQeAY7eeR3uv9e4ogHFcZ7t3SXchM4XO0ZhjH5wDx0F51ZOIlAwmOsWr7pou5_pZ5zz4FnrWM-ke-5MX6GuJ3TLR754k9w8WqvhfaxSo5TY4_620xqGca96GbnsdgQ/s640/IMG_3113.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Han tenido que pasar casi dos años para que, con la intención de
hacer una tarta de galletas, volviera a buscar la receta y la pusiese en
práctica, y he de decir que soy una petarda. No solo es una receta sencilla,
incluso con los plegados, además el resultado es, es, es…..¿cómo os diría?,
nunca habría pensado conseguir esta textura sin gluten.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Estas galletas se comen solas, y son perfectas para la tarta de
galletas de toda la vida, además, se pueden mojar en leche absorbiéndola y sin
romperse.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKc-uwOpnPv8Cs8jCjgziz7VIn9Z24r78Tb6Ho43f0UR5GNfrGRFuKWFqWTYVigHmr-RpE3QSOQq65p13GusBCBe9P8Pm36S_0Wckqf1STufOWusLI5T4qRPiUqt3RQWgf9YkqMopxi7i8/s1600/IMG_3112.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKc-uwOpnPv8Cs8jCjgziz7VIn9Z24r78Tb6Ho43f0UR5GNfrGRFuKWFqWTYVigHmr-RpE3QSOQq65p13GusBCBe9P8Pm36S_0Wckqf1STufOWusLI5T4qRPiUqt3RQWgf9YkqMopxi7i8/s640/IMG_3112.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Fijaos si me ha gustado, que me he venido arriba y estoy
considerando aventurarme con el hojaldre o los cruasanes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Bueno, os he puesto los dos enlaces, el de Antonia y el de
Teresa, os recomiendo que veáis el video de Antonia, es fantástico.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Os pongo la receta y os dejo mis fotos de estas fantásticas
galletas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Y-H1-yFS5g-b_a_sc3t8sSp10yhdTvdfjHr-ZHPz3r1zQkbE1ilk5aNJkAm-XRWsJX1EtDwyIQrnLsF5WCo6Vie_OM0Z4-bVd4qA9Rzb2dV2QzkTQt7hd2orUl-31PSt8DWnR1YATN5G/s1600/IMG_3115.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Y-H1-yFS5g-b_a_sc3t8sSp10yhdTvdfjHr-ZHPz3r1zQkbE1ilk5aNJkAm-XRWsJX1EtDwyIQrnLsF5WCo6Vie_OM0Z4-bVd4qA9Rzb2dV2QzkTQt7hd2orUl-31PSt8DWnR1YATN5G/s640/IMG_3115.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">200 gm almidón de maíz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">40 gm harina de maíz amarilla <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">40 gm harina de garbanzo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">135 gm de mantequilla o margarina (yo margarina)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">80 gm de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 huevo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">8 gm de levadura química<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 puntita de goma xantana <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 pizca de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Almidón de Maíz para hojaldrar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">PROCEDIMIENTO<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Os recomiendo encarecidamente que veáis el video de Antonia
Suñer.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Fundimos la margarina y la dejamos que atempere <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mezclamos todos los secos <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mezclamos la margarina con el huevo y lo echamos encima de los
secos, mezclando lo mínimo, sin integrar y sin insistir.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Yo en lugar de mezclar, lo que hice fue ir apretando, compactar
sin mezclar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cuando tengáis todo compactado, lo ponéis en papel film y lo metéis
en la nevera 30 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Espolvoreáis la mesa con almidón de maíz, ponéis el mazacote
encima y vais chafando con el rodillo, cuando está chafado, alisáis, echáis
almidón de maíz, y plegáis como un libro. Repetís este proceso 3 veces.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Estiráis de nuevo con el rodillo y ya podéis ir cortando las
galletas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Los trozos restantes, los vais poniendo unos encima de otros,
sin amasar, los chafáis con el rodillo, alisáis y a cortar mas galletas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Yo empecé con cortadores pequeños y cuando me desesperé cogí uno
grande. Y la verdad, quedaron mucho mejor las grandes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ponéis las galletas en la bandeja del horno forrada con papel,
las pintáis con leche y al horno </span><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">SIN PRECALENTAR</span><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">, a 50º unos 5 minutos, luego subimos la temperatura a 180º solo
abajo hasta que las veáis subir. Entonces encendéis también la parte de arriba
hasta que las veáis doraditas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxzCCjepiVPTdiDTEfnxRdOsTgUFXsCi822QDauJIBo4HoG9MSvM_aeav6OMfzxETltaMFrip3NX7oMmmhZb7s7AuhQuMs5MwzcqPSuAqy-bjyYP_Mha1rm_CBO2aCVVPGsUqjCRFR_5YJ/s1600/IMG_20160619_144603.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxzCCjepiVPTdiDTEfnxRdOsTgUFXsCi822QDauJIBo4HoG9MSvM_aeav6OMfzxETltaMFrip3NX7oMmmhZb7s7AuhQuMs5MwzcqPSuAqy-bjyYP_Mha1rm_CBO2aCVVPGsUqjCRFR_5YJ/s640/IMG_20160619_144603.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Yo hice de varios grosores, y las que mas nos gustaron fueron
las grandes y gordas. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El hojaldrado es mas evidente, y están taaan ricas que con las
pequeñas es como comer pipas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Probad esta receta, cuando lo hagáis os arrepentiréis de no
haberlas hecho antes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWUdlzDGi1_hnsUbz_M36GlEphyVGlV7gAvUM3NMSfMVsaRG3SmEqzvGRykcLZCDfSnq6wf4oMJeRCRdZKlnL8pWN6_0PYVmHv3aYUMhtqU5u1yolevNmaBm4m__w3EmXjR9fC_LOIRfWa/s1600/IMG_3121.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWUdlzDGi1_hnsUbz_M36GlEphyVGlV7gAvUM3NMSfMVsaRG3SmEqzvGRykcLZCDfSnq6wf4oMJeRCRdZKlnL8pWN6_0PYVmHv3aYUMhtqU5u1yolevNmaBm4m__w3EmXjR9fC_LOIRfWa/s640/IMG_3121.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius swash caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Un beso a tod@s<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-8367247536183463402016-07-12T02:02:00.000-07:002016-07-18T01:59:27.081-07:00Nutellotti SIN GLUTEN<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Durante
un tiempo estuvo circulando por Facebok una receta que se realizaba únicamente
con Nutella, harina y 1 huevo, y como no podía ser de otra forma, me guardé la
receta.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKoa9lhrmMVvqbY_wLhkicUTfaP48rgh9ebagLdQnRRqsAIT6UWhqIivURVpx7ZgXH3dwwtsNJPjOLR7IxAHcAyrctJRjOP26tXjWc8LZlYl297AvRPxMKSv4QGLYXMtHEcINNsteLRjiJ/s1600/IMG_3088.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKoa9lhrmMVvqbY_wLhkicUTfaP48rgh9ebagLdQnRRqsAIT6UWhqIivURVpx7ZgXH3dwwtsNJPjOLR7IxAHcAyrctJRjOP26tXjWc8LZlYl297AvRPxMKSv4QGLYXMtHEcINNsteLRjiJ/s640/IMG_3088.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En
casa las hicimos con Nocilla de las dos clases, utilizando la misma receta, pero,
no sé porqué las galletas se expandieron al hornearlas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pensando
que hacía mucho calor, la segunda tanda la metí al congelador antes de
hornearla, pero, como veis quedaron también expandidas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El
sabor maravilloso, espectacular, y las blancas sorprendentes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">He
de decir que en esta receta mi única contribución fue el horno, ya que tanto el
pesado, como el amasado y formado de las galletas lo hizo enteramente mi
Victoria.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Eran
un regalo para su prima en el día de su santo, así que tenía que hacerlas ella.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk1ixsQxNGlDj34Bw6mONLShAYWxW0QRirOHVpvZkr-zv3d6rXAByQTWnwqWqN7w6HtnViy8CTVVatyKJtO6oLdsahldx4bZA60uEhvG01sVb8K0QLJOhyphenhyphen0VL7f8nOp0qG2sGMK7nVRk1R/s1600/IMG_3083.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk1ixsQxNGlDj34Bw6mONLShAYWxW0QRirOHVpvZkr-zv3d6rXAByQTWnwqWqN7w6HtnViy8CTVVatyKJtO6oLdsahldx4bZA60uEhvG01sVb8K0QLJOhyphenhyphen0VL7f8nOp0qG2sGMK7nVRk1R/s640/IMG_3083.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Os
recomiendo que las probéis, y que sepáis que una vez las probéis, ya no podréis
parar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES
NUTELLOTTI NEGRAS<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">180
gm Nocilla negra<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">75
gm harina de arroz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">25
gm almidón de maíz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">25
gm almidón de patata<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1
huevo L<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mezclamos
todos los ingredientes, primero con una espátula y después con las manos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Formamos
bolitas y las ponemos (bien separadas) en un papel de horno. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Las
metemos a la nevera mientras calentamos el horno a 150º, cuando tengamos el
horno a la temperatura deseada, ponemos un par de gotas de chocolate en el
centro de cada galleta y lo metemos al horno unos 10 minutos, o hasta que
veamos que los bordes se comienzan a dorar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES
NUTELLOTTI BLANCAS<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">180
gm Nocilla blanca<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">75
gm harina de arroz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">25
gm almidón de maíz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">25
gm almidón de patata<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1
huevo L<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mezclamos
todos los ingredientes, primero con una espátula y después con las manos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Formamos
bolitas y las ponemos (bien separadas) en un papel de horno. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Las
metemos a la nevera mientras calentamos el horno a 150º, cuando tengamos el
horno a la temperatura deseada, ponemos un par de gotas de chocolate en el
centro de cada galleta y lo metemos al horno unos 10 minutos, o hasta que
veamos que los bordes se comienzan a dorar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil6fZetjBCdE62qRsRjAb3xyi046Yte9bCQ1SxBkq3BfFrp-qyYLKCiiE36lLJiYvBjIZd00sfWAZWccAJxjkPwjYUtD0vFMjQdK5bxpEQ-7UO5ZA7O11MMBuZ3hNMW1uThg92DOBeAw2w/s1600/IMG_3081.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil6fZetjBCdE62qRsRjAb3xyi046Yte9bCQ1SxBkq3BfFrp-qyYLKCiiE36lLJiYvBjIZd00sfWAZWccAJxjkPwjYUtD0vFMjQdK5bxpEQ-7UO5ZA7O11MMBuZ3hNMW1uThg92DOBeAw2w/s640/IMG_3081.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Y
eso es todo, en 20 minutos galletas estupendas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Es
una muy buena opción para una tarde entretenida con niños.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl3cT2bC39wJ1unIzmzPxAEteYHMo9Nu5xzAE9zubhfbxLqKKD7__6fqUufB9fw3wILH7WYnupeHbDdSsAHPxHBlLm9jdNPofDp0QRnsfLFpOMvCrwzzYK9cxB9i3v_DaOaA1euk6Uf1me/s1600/IMG_3094.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl3cT2bC39wJ1unIzmzPxAEteYHMo9Nu5xzAE9zubhfbxLqKKD7__6fqUufB9fw3wILH7WYnupeHbDdSsAHPxHBlLm9jdNPofDp0QRnsfLFpOMvCrwzzYK9cxB9i3v_DaOaA1euk6Uf1me/s640/IMG_3094.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Un
beso a tod@s</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFqufhbZUPuuHWUCg2vWnmHCk3xLsDH4TvfC2hLXtAuNc4lPM1fxTmYQ1YuHctjIVUhK6mteVIPpLZTLkFU2AKtrcgFgvM5DLJjJr3XUzLz9KdPF30leQ-nMtG_OgyIV6MM9zw46ocbTFv/s1600/corazoncitos+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="21" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFqufhbZUPuuHWUCg2vWnmHCk3xLsDH4TvfC2hLXtAuNc4lPM1fxTmYQ1YuHctjIVUhK6mteVIPpLZTLkFU2AKtrcgFgvM5DLJjJr3XUzLz9KdPF30leQ-nMtG_OgyIV6MM9zw46ocbTFv/s400/corazoncitos+.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-53972563524429203422016-06-25T00:40:00.001-07:002016-06-25T00:40:06.453-07:00Pan de Cerveza Crujiente SIN GLUTEN<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hace un tiempo, hicimos una masa de pizza con cerveza al tun
tun, sin pesar cantidades ni nada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Salió fantástica, y con un trocito que sobró le hice a Victoria
un panecillo que se merendó ese mismo día, con una textura y alveolado
espectacular. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ77unj5fDUEgtLNPdSxaWg4JfHeUknNx5izs6PQOgAkLnW0r8thicc-tP-0oSul5jQfUeLwmwPo3pw8eK87LgcMDV4Z08WU5khZLLfKEshAzaXxV2pVGWfW5pdH1Z55SBdpns4Hc2ZGA9/s1600/IMG_3127.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ77unj5fDUEgtLNPdSxaWg4JfHeUknNx5izs6PQOgAkLnW0r8thicc-tP-0oSul5jQfUeLwmwPo3pw8eK87LgcMDV4Z08WU5khZLLfKEshAzaXxV2pVGWfW5pdH1Z55SBdpns4Hc2ZGA9/s640/IMG_3127.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La forma de crujir de aquel pan me hizo darme cuenta de lo
imprudente que soy al hacer las masas de esa forma, pero es que no lo puedo
evitar. Las prisas me pueden y al final termino perdiendo recetas que serían
muy útiles.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El caso es que como nos gustó tantísimo el resultado, estoy
haciendo probatinas a ver si encuentro el camino, aunque por ahora ni me he
acercado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Uno de los resultados de esas pruebas son estos bocadillos súper
crujientes y morenitos, con una miga tiernecita. Me recuerdan mucho al pan
gallego, pero con sabor mas integral (por el Trigo Sarraceno)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic5s6lHFVyHUMivgesGb1nTyi6rD4RIcebzPaSP7_8dM8Fc81EXOlcOtz6Jw9qT9ioz54LOWl2WzKU9yAmWFb2E57Le04p8bF8aFe4g4KaD4EdG0D01A7iFWUHgQwelSnbLjAo3xNq9NlK/s1600/IMG_3124.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic5s6lHFVyHUMivgesGb1nTyi6rD4RIcebzPaSP7_8dM8Fc81EXOlcOtz6Jw9qT9ioz54LOWl2WzKU9yAmWFb2E57Le04p8bF8aFe4g4KaD4EdG0D01A7iFWUHgQwelSnbLjAo3xNq9NlK/s640/IMG_3124.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Muy sencillos y rápidos. Los pongo aquí porque considero que
es una muy buena receta fondo de
armario.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 Botellín de cerveza Ambar Sin Gluten <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">100 gm Harina de Trigo Sarraceno<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">100 gm Harina de Arroz Integral<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">140 gm Preparado Panificable Proceli<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">3 gm goma Xantana<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">3,5 gm Levadura seca de panadero<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">30 gm Aceite de Oliva Virgen Extra<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cucharada de postre de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #7f7f7f; font-family: Delius; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">PROCEDIMIENTO<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pesamos y mezclamos todos los secos, menos la sal y reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Echamos en la panificadora la cerveza, añadimos la mezcla de
harinas y amasamos 5 minutos. Añadimos la sal y seguimos amasando hasta los 20
minutos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Tapamos el recipiente con papel film y lo metemos en la nevera
al menos 24h<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sacamos de la nevera, echamos en la mesa harina de arroz y
desgasificamos la masa con las manos ayudándonos de mas harina de arroz.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dividimos la masa en trozos similares, del tamaño que os
apetezca, y formamos los panecillos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Los dejamos levando en la baguetera mientras se calienta el
horno (200º)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Yo siempre pongo un recipiente en la base para crear vapor
cuando introduzco el pan, de forma que la corteza quede bien crujiente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cuando el horno esté a 200º hacemos un corte en los panecillos
con un cuchillo afilado y los mentemos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Echamos agua en el recipiente de la base y cerramos rápidamente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejamos unos 15 minutos a 200º y bajamos la temperatura a 170º
hasta que veamos que está hecho.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBPw78ztHyxEw3u-P5_HZvQUhLGLZMRkLcb43RADBZa0e8POJ1U1-coJIiKh3RpvFdXnyKHNqalibKJZEzAYyv-TFxg7CBxzy2WQxLJAfjOyFXrOYCwcxlpCL24EFizRksxERMLkkjeVum/s1600/IMG_3136.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBPw78ztHyxEw3u-P5_HZvQUhLGLZMRkLcb43RADBZa0e8POJ1U1-coJIiKh3RpvFdXnyKHNqalibKJZEzAYyv-TFxg7CBxzy2WQxLJAfjOyFXrOYCwcxlpCL24EFizRksxERMLkkjeVum/s640/IMG_3136.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Si os apetece, podéis dar al pan forma de barra, ya os he
comentado que parece pan gallego.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Un pan fantástico que, sin duda, repetiré.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Un beso a tod@s<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiayehkt_ZR4gPU4f0JcdUOedZ7_X2cvsUUSJw12LdorFm7cR960KDl4Yi0H1l7zO1AMFqut5EnD4FPhoW30Qylb-FFfgRLDslNsp51lBeLhPvb_FahgXITR-oWyfTuz6YbbKAxsWnYyX1E/s1600/Corazones+bicolor.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="15" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiayehkt_ZR4gPU4f0JcdUOedZ7_X2cvsUUSJw12LdorFm7cR960KDl4Yi0H1l7zO1AMFqut5EnD4FPhoW30Qylb-FFfgRLDslNsp51lBeLhPvb_FahgXITR-oWyfTuz6YbbKAxsWnYyX1E/s400/Corazones+bicolor.png" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "Delius Swash Caps"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-82615690065895138542016-06-15T00:10:00.000-07:002016-06-25T00:30:45.475-07:00Helado de Yogur SIN GLUTEN Casero<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ahora que la cadena de heladerías </span><b><span style="color: #92d050; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">llaollao.</span></b><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> abandona la lista de establecimientos
de la FACE, no nos queda otra que intentar conseguir nuestros propios helados
de yogur aptos, y con todos los toping que nos apetezca y tengamos por casa,
por supuesto Sin Gluten.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lo cierto es que hacer estos helados no
tiene mayor complicación, y eso que yo no dispongo de heladera. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUG5JoA-_AYR0RmIuf45wAs267HN79yhTsDB7H3W8bdnH79HlSLMZFnOKobXzLtbSBucx2ntzM5yNN3ehpKD2eLM9zKMF3nVDExcwkkgXxf-cA0th0wN9PI8w6t2u1BaYMsc_IJaZvvWWW/s1600/IMG_2994.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUG5JoA-_AYR0RmIuf45wAs267HN79yhTsDB7H3W8bdnH79HlSLMZFnOKobXzLtbSBucx2ntzM5yNN3ehpKD2eLM9zKMF3nVDExcwkkgXxf-cA0th0wN9PI8w6t2u1BaYMsc_IJaZvvWWW/s640/IMG_2994.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Os pongo los ingredientes y mi forma de
hacerlo, si disponéis de heladera, pues ya sería la caña, aunque como os he
comentado, sin ella los resultados son espectaculares.</span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbEBNgvSxndC-dQI0mueeTwh0s8IlVIzWKoibAkYwYyOxj_80YI41RgIzDNikM6iNe5zn0Xr_Lr0HrG6sobxS9ZiScJjM98VpitwEza1f8dPiVtAXUmN02yP0XpRkmXfr9a5KyJhWtnbFR/s1600/IMG_2999.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbEBNgvSxndC-dQI0mueeTwh0s8IlVIzWKoibAkYwYyOxj_80YI41RgIzDNikM6iNe5zn0Xr_Lr0HrG6sobxS9ZiScJjM98VpitwEza1f8dPiVtAXUmN02yP0XpRkmXfr9a5KyJhWtnbFR/s640/IMG_2999.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 Kg de yogur griego sin azúcar <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Edulcorante o miel al gusto<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<u><span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">PROCEDIMIENTO<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lo primero que tenemos que hacer es
quitar al yogur todo el suero que podamos, para que la cantidad de “agua” sea
la menos posible y se nos creen menos cristales al congelar, para ello ponemos un
paño de lino ó una gasa sobre un colador de malla fina y lo colocamos sobre un
bol, añadimos todo el yogur y lo dejamos escurriendo en la nevera al menos 24
horas. De esta forma, todo el suero* del yogur quedará abajo y en el colador,
solo quedará el yogur.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ponemos el yogur en un recipiente que
pueda ir al congelador, añadimos el edulcorante o la miel al gusto, batimos con
la batidora y metemos al congelador 2 horas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sacamos del congelador y batimos con la
batidora hasta conseguir una crema, llevamos al congelador otras 2 horas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Repetimos el proceso al menos 4 veces.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Y ya está, no hay mas!!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX2tWRK50YbXG5ZSBD7aGp5nyo2xtK7KbHHw5KmlxucfHdU6o2n5qdf4GDD4xG6mtWggbgS3fK4q3gweWufCh7PVPabe-JhhQHu0mY1Dg0cEzGB6EJLDifLc6TKwOcgECetyEiLeycWkdw/s1600/IMG_3004.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX2tWRK50YbXG5ZSBD7aGp5nyo2xtK7KbHHw5KmlxucfHdU6o2n5qdf4GDD4xG6mtWggbgS3fK4q3gweWufCh7PVPabe-JhhQHu0mY1Dg0cEzGB6EJLDifLc6TKwOcgECetyEiLeycWkdw/s640/IMG_3004.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El único problema que he encontrado, es
que el helado desapareció tras el último batido, ya que todos quisieron
probarlo y no sobró nada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Nosotros añadimos únicamente chocolate,
somos así de raritos, pero podéis añadir fruta, coco, almendras picadas,
Conguitos, Lacasitos…….<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Probad, no os arrepentiréis<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Un beso a tod@s<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">* Como en casa no se desperdicia nada,
con el suero hicimos un pan que resultó con una corteza super tierna y
brillante.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO0z4eXsTokUdmkDFnCqiH2guFi6vQ_JKI1pAuqoXvXDElW_bHVPLUcfgjFn0UIn1KU8eYk5YssXKIgHAjQDvKQo2UuOqtNiNH09P-q3_qcP-GGmCsTiF3V_xkCPvuOSXwaqXXj6hsxIu9/s1600/estrellas11.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="12" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO0z4eXsTokUdmkDFnCqiH2guFi6vQ_JKI1pAuqoXvXDElW_bHVPLUcfgjFn0UIn1KU8eYk5YssXKIgHAjQDvKQo2UuOqtNiNH09P-q3_qcP-GGmCsTiF3V_xkCPvuOSXwaqXXj6hsxIu9/s400/estrellas11.png" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-66113341174844210532016-06-09T23:54:00.000-07:002016-06-15T00:10:57.425-07:00Brownie con Cacao en Polvo SIN GLUTEN de Donna Hay<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">Hace
muchísimo tiempo vi esta receta de Donna Hay en Canal Cocina, y me gustó tanto
que grabe el programa para no perderla.</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">Gracias
a eso, cuando el domingo nos surgió comer con unos amigos, en un momento tenía
montado el postre.</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS58hhfelg5-5P4ZhLfdIx3dNKyUeK9x7qZCkIWxXSS9LVOIg7_KFmrkp-D1xGpJT_kGBf8_RAihEil046GgUENfWHITep-Pu1lQ2OH6FXguN1V4n-LRo5UIA4Gr-2cFNIDfV4eUDVVeBN/s1600/IMG_3044.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS58hhfelg5-5P4ZhLfdIx3dNKyUeK9x7qZCkIWxXSS9LVOIg7_KFmrkp-D1xGpJT_kGBf8_RAihEil046GgUENfWHITep-Pu1lQ2OH6FXguN1V4n-LRo5UIA4Gr-2cFNIDfV4eUDVVeBN/s640/IMG_3044.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;"><br /></span>
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">He de
deciros que nunca mas voy a hacer un Brownie con chocolate en pastilla, a
partir de ahora todos mis brownies serán con cacao en polvo.</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">Nos
ha encantado la textura y el intenso sabor a chocolate, acentuado por los
trozos de chocolate que añadí yo de cosecha propia.</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCKZzcEqZTMNMM9E6ITkMnQaZAsimyzCPHgvdKoBJtJ1fyHcM3tZaqFlm4IelHUxsKQ1MY5Vjcsk6KXuLKOlnPo6GeBIjFKbnHlJdOfWS8qQImRBR09wRFUQxJVYG02p-D3Q5tkdELMgkG/s1600/IMG_3050.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCKZzcEqZTMNMM9E6ITkMnQaZAsimyzCPHgvdKoBJtJ1fyHcM3tZaqFlm4IelHUxsKQ1MY5Vjcsk6KXuLKOlnPo6GeBIjFKbnHlJdOfWS8qQImRBR09wRFUQxJVYG02p-D3Q5tkdELMgkG/s640/IMG_3050.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;"><u>INGREDIENTES</u></span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">150 g
de mantequilla</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">200 g
de azúcar blanquilla</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">75 g
de azúcar moreno</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">75 g
de cacao Valor sin Azúcar</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">1
cucharita de extracto de vainilla</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">3
Huevos</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">75 g
de harina (50 arroz + 25 almidón de Maíz)</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">1
cucharada de postre de levadura química</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">Chips
de chocolates varios</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;"><u>PROCEDIMIENTO</u></span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">Lo
primero que hice fue poner el horno a precalentar a 160º y forrar un molde
rectangular, de 20x15, con papel de hornear.</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">Fundimos
la mantequilla, añadimos el azúcar y el cacao, y mezclamos bien con unas
varillas manuales.</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">Echamos
los huevos y mezclamos bien.</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">Añadimos
el extracto de vainilla y lo integramos en la masa.</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">Tamizamos
la harina con la levadura sobre la mezcla y la integramos también.</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">Añadimos
la mitad de las chips de chocolate (yo blanco y con leche), le damos unas
vueltas para que se repartan y echamos la mezcla en el molde.</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">Echamos
por encima la otra mitad de chips y lo metemos al horno hasta que al pinchar
con un palillo por el centro, éste nos salga limpio.</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">Dejamos
enfriar en el mismo molde y espolvoreamos con azúcar glas, cacao en polvo,
coco…..lo que mas nos guste.</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitaSMeBT0zgXjUfqsKsu6JCkxlF9KYYsf3rbXpV4xt8MYjLS8isyO9D9GkFJUCU9e-OQCe76datjSnaX959tFv6wyi5mK2_qDTa3__Bsd_lnGgYHoRHoyTucCh7DEFq36i201addrrwmCc/s1600/IMG_3057.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitaSMeBT0zgXjUfqsKsu6JCkxlF9KYYsf3rbXpV4xt8MYjLS8isyO9D9GkFJUCU9e-OQCe76datjSnaX959tFv6wyi5mK2_qDTa3__Bsd_lnGgYHoRHoyTucCh7DEFq36i201addrrwmCc/s640/IMG_3057.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14pt; line-height: 14.4pt;">No
hay palabras para describir el olor que inundará toda vuestra casa, pero toda
entera.</span></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">Es un
postre sencillísimo, muy rápido y cuya elaboración no ensucia mas que un bol.
En resumidas cuentas: perfecto.</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
</div>
<div style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #7f7f7f; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt;">Os va
a enamorar.</span><span style="font-family: "delius"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5264689140113938909.post-28063516354924721452016-05-22T23:43:00.000-07:002016-06-13T05:26:22.823-07:00Tarta de Creps de Café y Crema de Cacao SIN GLUTEN<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Otro año mas, el cumple de Luz, pero
este año es especial porque ha llegado Emma, tan linda, tan pequeñita y tan
parecida a su hermana Irene.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Este año no se nos podía pasar hacerle
ver a “la Lucecita” que la queremos mucho y que ahora, ella es mas prima que él
(es broma).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Por todo eso, en un pis pas, mi Luisa y
yo le hicimos una tarta estupendísima, fácil y muy resultona. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cuando decidíamos qué tarta hacer,
pensamos en la “Tarta Huesito”, pero me parece algo sosa, y recordé que había
visto en Dulces Bocados <a href="http://www.dulcesbocados.com/2011/11/pastel-de-crepes.html" target="_blank">esta tarta</a> tan
bonita. Así que, hicimos listado de los ingredientes que necesitábamos y nos
dividimos la tarea, dándonos cita para el evento tartero esa misma tarde.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Me encanta hacer tartas con mi hermana,
me encanta. Es tan divertido!!!!, nos reímos mucho, inventando recetas,
improvisando y revolviendo todo hasta que vemos salir el producto terminado.</span><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 8.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy2WKPvOEWMAu0MpQxAUAGb6ViWDz40NPQU9Zbn4jZBev3KEa0bwQDeZdjxGou88S-QcYJmmzTrU9s4p7bdUh17jfVgMvQDkbSaMNa03aFbmDzc2LEwB14LqKHEIRunVnaVviJQBYqGR82/s1600/IMG_3036.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy2WKPvOEWMAu0MpQxAUAGb6ViWDz40NPQU9Zbn4jZBev3KEa0bwQDeZdjxGou88S-QcYJmmzTrU9s4p7bdUh17jfVgMvQDkbSaMNa03aFbmDzc2LEwB14LqKHEIRunVnaVviJQBYqGR82/s640/IMG_3036.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><u><br /></u></span></b>
<b><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><u>INGREDIENTES</u></span></b><b><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 8.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><i><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Para los Creps</span></i></b><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">
(</span><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">28 creps de 15 cm de diámetro</span><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">3 huevos L<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">125 gm harina de arroz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">75 gm almidón de Maíz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 pizca de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cucharada de postre de levadura
química<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">2 cucharadas soperas de azúcar
vahinillada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">330 ml de leche entera<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">120 ml de nata liquida para montar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cucharada de postre de café
descafeinado (Nescafé)</span><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 8.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><i><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Para la crema de Chocolate<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">250 ml de nata para montar muy fría<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Nutella ó Nocilla al gusto<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqDcEzRIi4Etrvx4y2BcMRK_bWAAXReI3zrL7H1iXuekUS6wmQJ9q_K_ZzfCmXuF7WlAvfuUfbFd-tCpzWZK-K_UcbChVBE5yCJN9wgOk_8jWGwA7jMMF93TipKtUza4cSEEkovhk3ten4/s1600/IMG_3027.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="556" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqDcEzRIi4Etrvx4y2BcMRK_bWAAXReI3zrL7H1iXuekUS6wmQJ9q_K_ZzfCmXuF7WlAvfuUfbFd-tCpzWZK-K_UcbChVBE5yCJN9wgOk_8jWGwA7jMMF93TipKtUza4cSEEkovhk3ten4/s640/IMG_3027.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><u>PROCEDIMIENTO</u></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Lo primero que hicimos fue la masa de
los creps.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En un recipiente capaz, ponemos los
huevos y los líquidos, añadimos las harinas y batimos con una batidora normal
hasta que esté todo bien mezclado, metemos a la nevera al menos media hora.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mientras tanto hacemos la crema de
chocolate.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Montamos la nata, bien fría, y
reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En un bol ponemos la crema de cacao que
queramos (nosotras 2 cucharadas soperas) y vamos añadiendo la nata a
cucharadas. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Echamos una cucharada y mezclamos con
un tenedor, otra cucharada de nata y mezclamos…..así hasta que lo tengamos
todo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Queda como una mousse riquísima. Metemos
a la nevera para que se enfríe bien.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mientras hacemos los creps<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Calentamos bien una sartén de 15 cm de diámetro
y la frotamos con un trozo de mantequilla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Retiramos el sobrante con una
servilleta.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Con un cucharon, cacillo o cualquier
utensilio que os permita controlar que siempre ponéis la misma cantidad de masa,
(</span><i><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">nosotras utilizamos un
aparato de esos de hacer bolas de helado</span></i><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">) hacemos el primer crep, nos lo comemos (</span><i><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">ya
que alguien dijo que el primero se tira</span></i><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">) y vemos que está riquísimo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Seguimos haciendo creps y los vamos
poniendo uno encima de otro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cuando tenemos todos los creps, dejamos
que enfríen, de lo contrario se fundirá la crema de chocolate al montar la
tarta.</span><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 8.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivMnsNe6CHXMLS4VDaONBiygpjvyFY4a1VGWjCO3uisR6Y50zyfigflh_wtzUOK4ceEkebklDewAUDAwwg6JImeHjht46niCgu1hOOgR9o92gg9zAN-DuaaXHYd5wwaCekk_Lw1m-YUlMC/s1600/IMG_3040.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivMnsNe6CHXMLS4VDaONBiygpjvyFY4a1VGWjCO3uisR6Y50zyfigflh_wtzUOK4ceEkebklDewAUDAwwg6JImeHjht46niCgu1hOOgR9o92gg9zAN-DuaaXHYd5wwaCekk_Lw1m-YUlMC/s640/IMG_3040.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><i><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Montaje de la tarta<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Muy sencillo, ponemos un pegote de
crema en la base, plato, stand…. y encima un crep. Ponemos una cucharada* de
crema de chocolate en el centro y la extendemos con una espátula. Otro crep,
otra cucharada de crema de chocolate……así 27 veces. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cuando terminamos la metemos en la
nevera hasta que llegue el momento de comer.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgLGLcDgd7sbrflMtFlpogFDlU8bhlCbpyS9-RfEh-4tKHFQl91mDUa9deGk6Tk67g4NASN0KEyWMKYZY_FQdoJiZ_jOY3X0niDEgFXRCB2cASukHF-M9o83fdmhLqCDiGyVH473n2GUZn/s1600/IMG_3035.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgLGLcDgd7sbrflMtFlpogFDlU8bhlCbpyS9-RfEh-4tKHFQl91mDUa9deGk6Tk67g4NASN0KEyWMKYZY_FQdoJiZ_jOY3X0niDEgFXRCB2cASukHF-M9o83fdmhLqCDiGyVH473n2GUZn/s640/IMG_3035.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">No la he probado, pero he probado los
creps y he probado la crema, y estoy segura de que la tarta estaba bestial.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Yo la voy a repetir seguro, y os
recomiendo que probéis el invento.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Un beso a tod@s<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">*</span><i><span style="color: #595959; font-family: "delius"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">os recomiendo no poner
demasiada crema, ya que se sale por los lados<o:p></o:p></span></i></div>
Pepa Pérez Parrahttp://www.blogger.com/profile/11781542194272396229noreply@blogger.com0