Todos los años, desde que Victoria va al cole, intento llevar a los profesores algún dulce la última semana antes de Navidad, para que lo tomen después del almuerzo.
Este
año no se me ocurría nada, estoy enganchadísima al tema del pan y tengo algo
abandonada la repostería.
La
iluminación vino de golpe al ver esta entrada del Blog de María Lunarillos, y
lo encontré taaan sencillo…..
Yo no
realicé masa alguna, lo hice con 4 planchas de hojaldre de Adpan. La única
complicación fue hacer cuadrados con las masas y juntarlas de dos en dos.
Luego
hice con cada dos un rosco y los uní como su fuesen un 8.
La
crema de dentro la copié tal cual de la receta:
- 90 gm
mantequilla derretida
- 20 gm
cacao sin azúcar en polvo (yo Valor)
- 60 gm
azúcar
Mezclé
todo bien y lo extendí en las bases.
Os
recomiendo que pongáis la crema justita, ya que de lo contrario en el horno se
sale toda!!
Os
indico la forma de adaptar las masas redondas, aunque no tiene mucha dificultad
y os he enlazado la receta para que veais los pasos tan sencillos.
Una vez
horneadas las coronas, las adornamos al gusto, en mi caso con chocolate
blanco fundido.
Este
postre será repetido, por lo fácil y aparentón, así que no os extrañe que edite
esta receta añadiendo fotos de nuevas decoraciones.
Espero
que os guste
Un beso
a tod@s
Qué detalle! Y sin gluten. Así a cualquiera le entran ganas de hacerse profe :)
ResponderEliminarUn abrazo