Ahora

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24 feb. 2015

Tortas de Anís SIN GLUTEN



El otro día, mi hermana nos envió una foto de unas tortas de anís que se estaba comiendo, y no hizo falta nada mas para que una tremenda necesidad de hacerlas se apoderase de mi.

Tenía tantas ganas que busqué y busqué recetas por internet, miraba los ingredientes (todos muy similares) y cuando encontré la de Buenoysin  supe que la había encontrado.
He respetado la receta casi al completo, solo he hecho un par de variaciones en el procedimiento, por cierto me las copié de Raquel, de su receta de toñas de miel (algo distinta a las de Orihuela).

10 feb. 2015

Mug Cakes de Carachocos SIN GLUTEN



Es materialmente imposible dar un paseíto por la red y no encontrarte con un montón de recetas de Mug Cake, y con ese panorama, ¿cómo no voy yo a hacer uno?.
Ayer, estaba esperando a que fuese la hora de ir a por los niños al cole y pensé….”fíjate tu, en un momento me hago uno”.
Así que me hice con un bol y empecé a echar ingredientes (a ojo), con una cuchara sopera, ni cucharitas medidoras, ni báscula ni nada, total si no salía bien tampoco perdía mucho….
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